2019年第6期目录

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3种不同保鲜方法对香椿贮藏期间挥发性风味成分的影响
  林少华,崔梦娇,陈存坤,张慧杰,贾红亮,罗红霞,邓毛程,许文涛  2019,46(6)
  摘要[164]  PDF 493.87 K[75]   HTML
发酵茶酒的制备及其挥发性成分分析
  王晓娜,杜先锋,蒋军,徐晓南,杨志凯  2019,46(6):901
以小麦、大米和夏秋茶为原料,茶酒曲和母曲作为发酵剂,采用传统固态发酵技术发酵,酿造一种具有独特茶香、保留传统酒香特色且酒体清澈透明的白酒。探讨不同茶叶含量酒曲酒醅中游离氨基酸以及结合感官审评分析比较发酵茶酒之间挥发性成分的差异。结果表明,所酿造的茶香型白酒风味独特,酒醅中含有17种游离氨基酸,其中30%茶酒曲的酒醅中的游离氨基酸总量高于其他样品总量;其挥发性成分包括醇类、酯类、酮醛类、含氮化合物、芳香族、酸类等78种化合物,其中添加茶酒曲酿造的白酒中总酯含量高于母曲酿造的白酒中的含量。
  摘要[91]  PDF 474.63 K[38]   HTML
不同产地5种菊花氨基酸组成分析及营养价值评价
  詹歌,孙梦媛,李军,琚飞龙,龙门  2019,46(6):908
以滁菊、黄山贡菊、亳菊、杭白菊及昆仑雪菊为研究对象,采用赛卡姆S433D全自动氨基酸分析仪检测5种不同产地菊花氨基酸组成,探讨其营养价值,为茶用菊花的开发提供数据支持。结果表明,不同产地菊花所含氨基酸种类不同,共检测出17~19种氨基酸,均含有人体必需的7种氨基酸,其中滁菊氨基酸含量和必需氨基酸含量均最高,且含有一种特殊的氨基酸—牛磺酸。以 FAO/WHO 氨基酸模式谱为标准,昆仑雪菊较为适宜;以 FAO/WHO 提出的理想蛋白质为标准,亳菊较为适宜;以味觉和功能性氨基酸为开发目标,滁菊较为适宜。与传统茶叶中必需氨基酸含量的比较,5种菊花均达到茶用标准。
  摘要[56]  PDF 369.57 K[47]   HTML
壳聚糖/羧甲基纤维素钠负载苦瓜小分子多肽复合物的制备 及其复合效果的表征
  杨志凯,杜先锋,徐晓南,王晓娜,杜京京  2019,46(6):915
以壳聚糖盐酸盐(CSC)和羧甲基纤维素钠(CMC)为壁材,采用离子凝胶法制备苦瓜小分子多肽复合物,并对其制备工艺和特性进行研究。结果显示,复合物的最佳制备工艺为CSC浓度5.35 mg·mL-1,CMC浓度1.60 mg·mL-1,包埋时间33.10 min,此时包埋率可达到69.98%。红外光谱和X-射线衍射分析结果表明,芯材和壁材产生了离子交联作用,苦瓜小分子多肽被成功包埋在CSC/CMC复合壁材中。扫描电镜显示复合物表面疏松多孔,呈不规则形状。所制得的复合物在胃肠液中具有较好缓释特性,在室温下贮藏30 d后仍具有较强的DPPH自由基清除能力。
  摘要[49]  PDF 950.37 K[30]   HTML
平板式光生物反应器中光照强度对极大螺旋藻生长 和生理生化的影响
  王丽娟,杨宋琪,陈银花,罗光宏,崔岩,杨生辉  2019,46(6):923
以极大螺旋藻(Spirulina maxima)为材料,采用平板式光生物反应器在不同光照强度下(278、327、373、420和463 μmol·m-2·s-1)对其进行培养。通过测定藻生物量、生长速率、叶绿素a、类胡萝卜素、藻蓝素、可溶性蛋白和可溶性糖的含量探讨光照强度对极大螺旋藻生长和生理生化特征的影响。结果表明,在光照强度为373 μmol·m-2·s-1时螺旋藻生长最快,生长速率为0.203,培养10 d后生物量达0.298 g·L-1,是初始生物量的6.2倍。极端光强463 μmol·m-2·s-1时藻细胞出现死亡。单位质量藻体中叶绿素a、胞内多糖和胞外多糖积累最大值的光强与生长最佳光强相同,即在373 μmol·m-2·s-1时产量均最高。类胡萝卜素在高光强420 μmol·m-2·s-1时产量最高,而藻蓝素和可溶性蛋白在较低光强278 μmol·m-2·s-1时含量显著高于其他各处理组。该研究结果可为平板式光生物反应器在螺旋藻规模化培养中的推广提供理论基础。
  摘要[55]  PDF 467.29 K[40]   HTML
不同体色翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)群体遗传结构研究
  吴明林,崔凯,李海洋,蒋阳阳,季索菲,钱克林  2019,46(6):929
采用微卫星分子标记技术分析黄色(HS)、黑斑色(HB)、红纹色(HW) 3个不同体色翘嘴鳜群体的遗传多样性及遗传结构。3个不同体色群体平均观测杂合度在0.540~0.687之间;平均期望杂合度在0.562~0.631之间,各群体均具有较高的遗传多样性。遗传距离、相似度、遗传分化系数、聚类树分析均显示HB与HW群体间遗传关系较近。STRUCTURE群体结构分析显示,3群体被分为2个亚群,HS群体集中在亚群I,HB、HW群体集中在亚群II。30个位点中的大多数位点偏离Hardy-Weinberg平衡,应增加选育群体的有效数量,防止种质衰退。符号检验和Wilcoxon符号秩次检验中HW群体显著或极显著偏离突变-漂移平衡,需进一步扩大选育群体。总体来说,3个不同体色翘嘴鳜群体遗传多样性较高,可作为开发新体色翘嘴鳜品系的基础群体。
  摘要[46]  PDF 423.64 K[34]   HTML
15株猪流行性腹泻病毒河南株ORF3全基因的 克隆与序列分析
  朱前磊,侯华琳,韩昊莹,郑慧华,李新生,陈红英  2019,46(6):936
为调查近年来河南省猪流行性腹泻病毒(PEDV)的遗传变异情况,从2015—2017年河南部分地区猪场患腹泻仔猪的小肠组织及内容物中克隆了15株PEDV ORF3基因,并对其进行了序列测定及分析。结果显示,15株PEDV河南株 ORF3 基因序列长度均为675 bp。15株PEDV分离株之间核苷酸同源性为94.4%~99.9%,与经典毒株CV777、弱毒株attenuated DR13核苷酸同源性分别为95.7%~97.0%和96.6%~98.1%。遗传进化分析显示,PEDV分为两大群,3株分离株属于G1群,单独成一个小的分支。其余12株分离株与往年河南流行株、大部分国内分离株、韩国、日本、美国及法国毒株位于G2群,亲缘关系较近,而与经典毒株CV777亲缘关系较远。表明河南省PEDV有变异和进化趋势,为河南省PED的防控和疫苗的研制提供技术支持。
  摘要[45]  PDF 357.70 K[33]   HTML
肺炎克雷伯氏菌毒力因子及其基因组学研究进展
  赵位,喻东,程建国,李秋波,王印,杨泽晓,姚学萍,罗燕  2019,46(6):942
肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)属于肠杆菌科、克雷伯菌属,在人和动物肠道、呼吸道以及水、土壤、林产品和农产品中广泛存在,肺炎克雷伯氏菌作为一种机会致病菌,是目前公认的导致人和动物发病的重要革兰阴性菌。该菌可引起宿主感染肺炎、肝脓肿、脑膜炎、肠炎、子宫炎、乳腺炎及败血症。此外,随着测序技术的发展,全基因组序列分析已经广泛应用于探究肺炎克雷伯氏菌入侵以及抵抗宿主免疫系统引起致病的研究。对肺炎克雷伯氏菌毒力因子荚膜(Capsule)、脂多糖(Lipopolysaccharides,LPS)、菌毛(Fimbriae)、外膜蛋白(Outer membrane proteins)、铁载体(Siderophores)、尿囊素(Allantoin)代谢相关因子及其基因组学研究进展进行综述,并对肺炎克雷伯氏菌研究中的一些问题进行探讨。
  摘要[64]  PDF 565.86 K[33]   HTML
25%噻嗪酮可湿性粉剂对稀有鮈鲫(Gobiocypris rarus) 的急性毒性及生物富集性
  严虎,商照聪,舒耀皋  2019,46(6):950
为评价杀虫剂噻嗪酮对我国特有物种稀有鮈鲫的影响,采用了静态法测定了25%噻嗪酮可湿性粉剂对稀有鮈鲫的急性毒性和生物富集性。结果表明,25%噻嗪酮可湿性粉剂对稀有鮈鲫的96 h-LC50大于有效成分浓度100 mg·L-1;选择有效成分浓度1和10 mg·L-1进行生物富集试验,连续暴露8 d的富集系数(BCF8d)分别为470.6和53.7。根据化学农药环境安全评价试验准则,噻嗪酮(25%可湿性粉剂)对稀有鮈鲫的毒性为低毒,富集等级为中等富集性。研究表明,噻嗪酮低浓度暴露的富集系数远大于高浓度暴露,并且在低浓度的水体暴露下,稀有鮈鲫体内的噻嗪酮浓度接近于高浓度的水体暴露。在使用噻嗪酮时应注意其使用范围和施用量,避免通过食物链富集对人体健康造成危害。
  摘要[42]  PDF 395.05 K[32]   HTML
人工林杉木树木含水率与密度分布规律
  江京辉,周凡,翁翔,付宗营,赵有科  2019,46(6):956
以人工林杉木原木为研究对象,研究其水分和密度在径向和高度方向分布,以及原木气干周期,运用切片法和X射线法测试水分和密度。结果显示,在径向上,边材含水率为184.41 %,是心材与含髓心含水率的2.65倍和2.58倍;边材与含髓心材的绝干密度均为0.375 g·cm-3,与心材绝干密度0.361 g·cm-3存在显著性差异。X射线测试生材和绝干材密度,计算生材含水率,与切片法测试结果接近。在高度上,随树木高度增加,心材含水率逐渐下降,边材含水率有增加趋势;从根部至梢端心材绝干密度变化很小,然而,边材绝干密度有逐渐增加的趋势。径级18 cm原木初含水率126.92 %气干至25 %,气干时间约42 d,表裂严重;但气干可作为原木预干的一种方式。
  摘要[41]  PDF 353.66 K[36]   HTML
南林‘895’杂交杨组培苗对NaCl胁迫的生理响应
  李翀,王杰,贾赵辉,程雪飞,彭孝楠,陈颖,张金池  2019,46(6):961
以南林‘895’杂交杨( Populus delotides × P. euramericana cv. ‘Nanlin895’)组培苗为试验材料,采用CK、25、50、75和100 mmol·L-1 5种盐处理,研究盐胁迫对于‘895’杨叶片生理特性的影响。结果表明:(1) 25 mmol·L-1盐处理可以促进‘895’杨的生长,100 mmol·L-1盐处理抑制了‘895’杨的生长。(2)盐处理增加了过氧化氢(H2O2)与丙二醛(MDA)含量,在100 mmol·L-1时处理20 d时最为显著。(3)随着盐浓度的升高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物(APX)呈先增加后下降的趋势,APX的峰值出现在25 mmol·L-1盐处理时,SOD、POD及CAT的峰值出现在50 mmol·L-1盐处理时。在100 mmol·L-1盐处理时,SOD、POD、CAT和APX活性显著低于对照。(4)随着盐浓度的升高,谷胱甘肽还原酶(GR)活性、还原型抗坏血酸(AsA)含量呈增加的趋势,100 mmol·L-1盐处理时,GR活性、AsA含量显著高于对照。谷胱甘肽(GSH)含量在1 d与10 d处理时随着盐浓度的上升而增加,20 d处理时,GSH含量在100 mmol·L-1盐处理较75 mmol·L-1盐处理微微下降。(5)根长、茎长和MDA、H2O2、GSH和AsA呈负相关关系;MDA、H2O2与SOD、CAT、APX呈负相关关系,与POD、GR呈正相关关系;SOD、CAT、APX3种酶互为正相关关系,POD与GR、SOD、CAT呈正相关关系。由此可见,低盐浓度(25 mmol·L-1)处理刺激了 ‘895’杨的生长,其通过提升抗氧化酶活性与抗氧化物质含量来维持活性氧平衡,避免受到毒害;高盐浓度(100 mmol·L-1)处理抑制了抗氧化酶与非酶抗氧化物质的作用,‘895’杂交杨受到了伤害;APX是 ‘895’杂交杨叶片内抵御膜脂过氧化最为关键的酶。
  摘要[51]  PDF 681.85 K[34]   HTML
北京平原地区不同造林树种林下土壤化学计量特征
  郑永林,王海燕,解雅麟,秦倩倩,李翔  2019,46(6):968
土壤有机碳、氮和磷浓度及其比例对林木的生长发育具有重要影响,探究树种-土壤养分之间的关系,可为平原地区人工林规划和管理以及土壤肥力恢复提供科学指导。以北京市大兴区平原造林区域5种人工纯林(国槐、毛白杨、银杏、油松和榆树)为研究对象,对林下0 ~ 20 cm和20 ~ 40 cm土壤有机碳、全氮和全磷浓度,以及生态化学计量特征和相关性进行研究。结果表明:(1)在0 ~ 20 cm,树种对土壤有机碳、全氮和全磷浓度均存在显著影响(P<0.05);在20 ~ 40 cm,树种对土壤全氮浓度影响显著。随土层加深,各树种林下土壤有机碳、全氮和全磷总体上呈下降趋势。研究区土壤有机碳、全氮和全磷浓度均低于全国平均值,尤其以缺氮最为严重。(2)在0 ~ 20 cm,不同树种之间土壤C:N、C:P和N:P均存在显著差异。榆树林土壤C:N显著大于毛白杨林、油松林和银杏林,银杏林土壤C:P显著高于毛白杨林和榆树林,而银杏林土壤N:P显著高于国槐林和榆树林。随着土层加深,土壤C:N、C:P和N:P变化各异。土壤C:P和N:P均远低于全国土壤均值。(3)相关分析表明,土壤全氮主要影响C:N和N:P,土壤有机碳主要影响C:P。国槐林和油松林在改善土壤养分方面有较好的效果。北京市平原造林区域的氮可能是影响林木生长的主要限制性元素,建议在后期的抚育管理过程中施用适量的氮肥,为造林树种提供良好的生长环境。
  摘要[40]  PDF 443.23 K[27]   HTML
南京市道路花境植物应用调查与分析
  崔莺文,田如男  2019,46(6):974
为掌握道路花境的植物种类及应用情况,对南京市道路花境植物进行调查与分析,并运用层次分析法(AHP)建立城市道路花境植物景观价值的综合评价模型,对南京市道路花境植物进行综合评价。结果表明:(1)南京道路花境植物共183种,隶属66科152属,其中以多年生草本和灌木为主,优势科有菊科、蔷薇科、唇形科和百合科;(2)适生性较好的植物有91种,存在病虫害的植物有紫罗兰、松果菊、花毛茛等;(3)观花植物有112种,以红色系为主,花期主要集中在春夏二季,全年开花的植物少;(4)根据花境植物综合评价,Ⅰ级植物35种,Ⅱ级植物95种,Ⅲ级植物53种,进一步筛选出63种应用价值较高的花境植物在南京道路花境中推广应用。
  摘要[36]  PDF 335.25 K[29]   HTML
苏北沿海地区不同盐渍化土壤养分及生物学特性
  张莉,封超年,卢梦婕,张焕朝  2019,46(6):981
为了研究土壤发育过程中形成的不同程度盐渍化土壤特性,以苏北大丰港为研究对象,探讨不同盐渍化程度下土壤养分及生物学特性的变化特征。研究表明:(1)近海口处多为盐土与重度盐渍化土壤,无植被生长;2~4 km处以中度盐渍化土壤为主,植被类型为碱蓬(Suaeda salsa)、盐蒿(Artemisia halodendron)、灰绿灰藜(Chenopodium glaucum Linn.); 大于4 km处为轻度盐渍化土壤和非盐土,以芦苇(Phragmites australis)、茵陈蒿(Artemisia halodendron)、马齿苋(Portulaca oleracea Linn.)和大豆(Glycine max Linn)。(2)滨海盐土受海水影响,土壤有机质、全氮速效磷、速效钾含量高于其他盐渍化土壤和非盐土。(3)土壤全磷、全钾含量受盐分影响较小,全磷含量为1.09~1.51 g·kg-1,全钾含量为8.4~9.6 g·kg-1。(4)不同盐渍化土壤微生物生物量碳含量差异不显著。(5)随盐渍化程度降低,微生物熵呈上升趋势,但在轻度、中度、重度盐渍化土壤中反应不明显。(6)盐分抑制土壤脲酶、蔗糖酶、过氧化物酶活性,碱性磷酸酶活性在中度盐渍化土壤达到最低。综合以上,盐渍化程度不同,土壤养分、微生物生物量、酶活性的变化趋势不同。去除海水对盐土的影响,盐分对不同盐渍化土壤特性的影响主要体现为抑制作用。相较于微生物生物量碳,微生物熵更能反应微生物量的变化。
  摘要[39]  PDF 409.69 K[25]   HTML
国家公园划界分区理论研究进展及问题与策略探讨
  吕晓倩,张娜  2019,46(6):988
国家公园资源受到责、权、利等多种因素的共同作用,产生的问题较为复杂,需要明确边界范围和分区规划,才可能形成对国家公园范围的国土空间有效用途管制。边界划分是保护地有效的管理工具,但是如何实现科学有效的划界分区则是管理的难点问题,同时也是实现可持续发展必须要解决的问题。通过阐述岛屿生物地理学、集合种群、景观生态学3种保护地划界分区理论的优劣势,梳理国家公园划界分区存在的问题,探讨以自然资源为保护对象的国家公园划界分区所涉及的因素,构建基于“生态边界阈值”为指导原则的划界分区方法,为国家公园的发展建设提供新的思路。
  摘要[40]  PDF 427.39 K[34]   HTML
GO/TiO2复合纳米材料对四环素的吸附作用及其再生效果研究
  祝林,许子牧  2019,46(6):995
采用Hummers法制备的氧化石墨烯利用水热法获得氧化石墨烯(graphene oxide, GO)负载二氧化钛(titanium dioxide, TiO2)复合材料(GO-TiO2), 采用X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、X射线光电子能谱(X-ray photoelectron spectroscopy,XPS)、扫描电子显微镜(scanning electron microscopy,SEM)、氮气吸附-脱附、Zeta电位等方法对材料进行表征。研究接触时间、温度、溶液pH值、初始TC浓度和离子强度等条件对GO-TiO2吸附四环素(Tetracycline,TC)性能的影响,并考察 DBD等离子降解处理后吸附剂的再生效率。结果表明,GO-TiO2复合材料对TC具有良好的吸附性能,并且该吸附过程受溶液pH和离子强度影响显著。此外,该吸附过程是一种单层的化学吸附和自发吸热过程。DBD等离子体对GO-TiO2和GO 表面的TC处理后,由于TiO2的催化作用使得GO-TiO2再生效果比GO更好,并且再生后的GO-TiO2在溶液中对TC仍有很高的吸附能力。
  摘要[38]  PDF 758.71 K[31]   HTML
4种水生植物配置模式对铅污染的净化效应
  庄静静,金振锐,王晓冰,郭晖  2019,46(6):1003
通过盆栽试验,研究花叶芦竹、石菖蒲、水生鸢尾和美人蕉在不同配置模式下,其植物根系活力、叶绿素含量及对水体和土壤铅的净化效果。结果表明,在不同配置模式下,根系活力变化的大小依次为4种植物混种> 3种植物混种> 2种植物混种>单种植物。4种水生植物的叶绿素a、b和总叶绿素含量均表现为混种模式>单种模式。在4种水生植物的混种模式中,包含花叶芦竹和美人蕉的组合模式中水体铅含量和土壤铅含量较低。其中,花叶芦竹+石菖蒲+美人蕉混种模式中,水体和土壤铅含量分别为0.10和8.15 μg·mg-1。花叶芦竹和美人蕉由于其根系的特点,使花叶芦竹的地上部分铅含量较高,而美人蕉的地下部分铅含量较高。且在与这2种水生植物混种的模式中,这种效应更加明显。综合考虑净化效果和经济因素,认为花叶芦竹+石菖蒲+美人蕉混种模式对铅污染的净化效果最好。
  摘要[40]  PDF 576.16 K[32]   HTML
小麦条锈菌效应蛋白Pst-1374的表达纯化及初步结构特征
  方涵,智东明,赵海斌,王晓杰,康振生,陶虎,邓汉卿,王媛媛  2019,46(6):1010
由条形柄锈菌小麦专化型(Puccinia striiformis f.sp.triticiPst)引起的条锈病是小麦上最具破坏性的病害之一。在条锈菌侵染小麦过程中,条锈菌向小麦细胞分泌效应蛋白,改变宿主的防御反应。效应蛋白Pst-1374来源于条锈菌小种PST-78,将Pst-1374基因插入pET-32a载体并在大肠杆菌中表达,使用镍柱亲和层析和高效液相色谱(HPLC)纯化重组效应蛋白Pst-1374,然后通过液质联用质谱(LC-MS)、动态光散射(DLS)、凝胶过滤层析(GFC)和圆二色谱(CD)研究了Pst-1374的结构特征。结果表明,溶液中的Pst-1374大部分为无规则卷曲结构,只有小部分为规则的二级结构;三氟乙醇(TFE)可以稳定Pst-1374的结构,增加α-螺旋的比例。这些结构特点的发现为其他效应蛋白的结构研究提供了思路。
  摘要[33]  PDF 630.14 K[31]   HTML
安徽省合肥市大蜀山螺旋属线虫多样性
  吴慧平,杨青,吴迅,叶春莉,刘唐玉,邹芬,胡培  2019,46(6):1016
为探索根际植物线虫多样性研究方法,在安徽省合肥市大蜀山麻栎等4个不同建群种区系内按随机取样法采集根际土样。利用Cobb筛法分离土样,在解剖镜下收集螺旋属线虫后,用de Man法测计形态值,比对分类学文献鉴定螺旋线虫种类。记录4个区系内的螺旋线虫的种类数和发生密度。用变异系数(coefficient of variance, CV)评价螺旋线虫种内形态稳定性,用Brillouin指数等比较4个区系的种类多样性。结果表明,在大蜀山共鉴定发现阿布拿马螺旋线虫(Helicotylenchus abunaamai)等7种螺旋属线虫,其中竹螺旋线虫(Helicotylenchus bambesae)为安徽省新纪录;螺旋线虫的阴门位置为该地区最稳定的种内形态,其V值变异系数范围为0.01~0.03;建群种区系之间的螺旋属线虫多样性存在差异,根据Brillouin方法,三角枫区系的线虫种类多样性指数最高,为2.246。
  摘要[39]  PDF 535.24 K[26]   HTML
便携式节能诱虫灯防治茶树主要刺吸式害虫效果
  黄衍章,毛振坤,雷博,宛晓春,杨云秋  2019,46(6):1022
茶树遭受小绿叶蝉等刺吸式害虫危害会严重影响茶叶品质。以自制便携式LED节能诱虫灯为诱捕器,研究不同滤色光波对皖南茶园主要昆虫的诱集效果。试验结果表明,6种滤色光波以金黄色、土黄色和橙黄色光波对植食性害虫的诱集效果较好,其诱集数量分别为469头,410头和403头。以橙红色,土黄色和金黄色光波对天敌昆虫的诱集数量较小,其诱集数量分别为29头,31头和33头,诱集益害比分别为0.09,0.08和0.07。利用金黄色、土黄色和黄绿色3种滤色光波连续诱杀茶小绿叶蝉3晚(每晚诱杀2 h),诱杀结束后11 d茶园茶小绿叶蝉的虫口减退率分别为47.2%、64.8%和57.3%,校正防效分别为72.2%,81.5%和77.5%。茶园灯光诱杀防治小绿叶蝉推荐采用土黄色光源。
  摘要[37]  PDF 316.03 K[33]   HTML
啶氧菌酯对辣椒炭疽病菌室内抑制与田间防效
  姚道忠,李运超,姚洁,程磊,潘月敏,吴慧平  2019,46(6):1028
为探究啶氧菌酯对辣椒炭疽病原(Collerotrichum gloeosporioides)的活性抑制效果和田间防效,采用室内孢子萌发法和生长速率法分别测定啶氧菌酯对辣椒炭疽病菌丝生长、孢子产生和孢子萌发的抑制作用;采用大田药剂试验分别测定啶氧菌酯对辣椒炭疽病发病率的抑制作用及对辣椒的增产效果。结果表明,25%啶氧菌酯SC可显著抑制辣椒炭疽病菌丝生长、孢子产生和孢子萌发,抑制效果最好。药后3、7和14 d对辣椒炭疽病的大田防效显著。对辣椒经济产量(辣椒红果)增加率最明显,红果干鲜重、产量增加率、单株红果干鲜重增加率,均为最高,对辣椒红果干鲜产量增加率幅度表现一致。建议在栽培管理应用中,在辣椒结果期的初期,喷施25%啶氧菌酯SC,预防辣椒炭疽病,且促进辣椒红果的转化,提高红果数。在结果期的中期,可再次喷施25%啶氧菌酯SC,提高辣椒红果的生物量,进一步提高辣椒经济产量。
  摘要[27]  PDF 344.41 K[31]   HTML
哈茨木霉T2-16突变体库的构建及突变株表型分析
  何英,张屹,肖姬玲,朱菲莹,魏林,梁志怀  2019,46(6):1034
为了优化高效拮抗生防菌哈茨木霉T2-16的EMS诱变条件,构建哈茨木霉T2-16突变体库,为哈茨木霉功能基因组研究奠定材料基础,以哈茨木霉T2-16为试验材料,采用单因素试验以0~0.6 mol·L-1 EMS溶液分别处理不同浓度孢子0~6 h,明确适于哈茨木霉诱变的EMS最佳浓度、处理时间和孢子浓度。以最适参数诱变处理野生型菌株,进行生长势、拮抗能力和生防效果比较。结果显示,0.4 mol·L-1 EMS溶液处理浓度为106 ·mL-1的孢子4 h,其致死率接近70%,诱变效果最佳。经生长势、拮抗能力和生防效果比较发现,生长势呈正向突变占有率达46.20%,其中,16株突变菌株拮抗作用明显增强,T42和T62的生防效果分别高出野生型菌株31.64%和27.91%,为研究哈茨木霉与生防相关的功能基因打下基础。
  摘要[32]  PDF 512.22 K[30]   HTML
异源表达玉米ZmWRKY114基因增强拟南芥 对盐胁迫的敏感性
  蔡荣号,李尉,陈浩伟,罗国伟,戴浩然,宋文雷,伯晨  2019,46(6):1040
WRKY转录因子参与调控植物对各种非生物胁迫的应答反应。从玉米中分离得到一个响应高盐胁迫的WRKY基因,将其命名为ZmWRKY114。亚细胞定位实验表明ZmWRKY114定位于细胞核内且和ZmCaM2可以发生相互作用。为进一步研究ZmWRKY114基因的生物学功能,将ZmWRKY114基因构建到植物表达载体pCAMBIA1301上,并采用农杆菌转化法转化拟南芥,扩繁后对T3代转基因拟南芥进行了耐盐性试验。结果表明,转基因株系的绿苗率在高盐胁迫条件下显著低于野生型拟南芥,并且高盐胁迫对转基因拟南芥的主根抑制程度更大。同时,ZmWRKY114在拟南芥中的异源过表达还可以导致丙二醛的积累和相对电解质渗透率的增加,从而使转基因植物对盐胁迫的耐受性显著降低。上述结果表明ZmWRKY 114基因可能是盐胁迫反应的负调控因子。
  摘要[41]  PDF 1.58 M[32]   HTML
有机无机复混肥在山地烤烟土壤中氮素的释放迁移
  佘文凯,武丽,芶剑渝,彭玉龙,张远淑,李章海  2019,46(6):1048
为探索黔北山地烤烟土壤条件下适宜的有机无机复混肥配方,通过塑料网框框栽试验,同时设不施肥和当地生产常规肥处理为对照,研究了自制有机无机复混肥在黔北山地烤烟土壤中垂直方向和水平方向上碱解氮的释放迁移。结果表明:在烤烟整个生育期内,不施肥处理土壤的0~20 cm、20~40 cm和40~60 cm深度垂直方向和7㎝处、14㎝水平方向碱解氮均呈线性下降趋势。在同一取样时期,2∶1有机无机复混肥、1∶1有机无机复混肥和当地生产常规肥在7㎝处和14㎝处的3个深度土壤碱解氮差异不明显;烤烟栽后50 d,3种肥料距离施肥点越近土壤碱解氮均越高,和不施肥处理相比,有机无机复混肥比当地生产常规肥差异大。栽后0~125 d,3种肥料施肥区外土壤的碱解氮在0~25 d上升,25 d下降,施肥区外氮素释放强度为2∶1肥料≈1∶1肥料>当地常规生产肥,H1、H2比CK土壤碱解氮分别增高10.9%和10.7%。因此,不施肥在垂直和水平方向的土壤碱解氮呈线性下降,2∶1有机无机复混肥、1∶1有机无机复混肥和当地生产常规肥在不同深度土壤中的碱解氮差异不明显,有机无机复混肥中的碱解氮在水平方向上扩散迁移速度比当地生产常规肥慢,养分释放较适合烤烟生长所需。
  摘要[22]  PDF 351.37 K[22]   HTML
不同包装方式对低温贮藏平菇生理特性和细胞壁变化的影响
  李甜竹,郝永胜,甘德芳,陈友根,胡克玲  2019,46(6):1055
为探讨低温贮藏下不同包装方式对平菇生理特性及细胞壁变化的影响,将平菇置于5℃冰箱中冷藏,分别以敞口PE保鲜袋和封口PE保鲜袋进行试验,以完全裸露放置作为对照,分析贮藏期间不同包装方式对平菇的感官品质、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白质含量、抗氧化物酶活性,细胞壁代谢相关酶活性等指标的影响,并对平菇进行石蜡切片,观察其细胞壁的微观结构变化。结果表明,随着贮藏时间的延长,与对照相比,PE保鲜袋处理的平菇保鲜效果显著提升,明显抑制了失重率、MDA含量的增加,减缓了硬度、白度(HW)值的增大,降低了蛋白质含量的损失,延缓了过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和纤维素酶(Cx)活性峰值的出现,更好地保持了平菇的品质。在整个处理组中,平菇的HW值、失重率、MDA含量不断增大且封口处理低于敞口处理;硬度值逐渐减小,封口处理硬度较敞口处理低;蛋白质含量呈现先升高后降低的趋势,封口处理蛋白质含量显著低于敞口处理;POD活性先升后降,在0~4 d,封口处理POD活性高于敞口处理,4~8 d急速下降且低于敞口处理;CAT活性呈现先降再增的趋势,贮藏前期0~2 d与贮藏后期第6至第8天CAT活性较高,0~6 d敞口处理高于封口处理,后低于封口。通过对平菇菌褶石蜡切片发现,伴随着采后贮藏天数的增加,平菇子实体细胞结构变得杂乱无序、模糊不清,细胞间隙变大,且封口处理比敞口处理细胞结构有序、规整。由此可知,低温贮藏下,PE包装处理贮藏效果明显优于全部裸露放置,封口包装保鲜效果优于敞口保鲜效果。
  摘要[28]  PDF 670.90 K[25]   HTML
微生物菌肥与蚯蚓液体肥对设施连作番茄生长 和土壤肥力的影响
  刘吉青,兰挚谦,田兴武,张凯歌,林薇,郑文德,张雪艳  2019,46(6):1069
针对连作设施番茄产量降低、土壤肥力下降问题,以传统施肥为对照(CK),设置微生物有机固体肥+微生物菌剂灌根(T1)、微生物有机固体肥+微生物菌剂灌根+蚯蚓液体追肥(T2)处理,探究微生物菌肥与蚯蚓液体肥对连作番茄生长和土壤肥力修复效果研究。结果表明,相对CK,T1、T2处理显著增加了叶片相对生长速率、土壤速效钾含量和总生物量,分别为5.14%、3.12%,25.77%、34.02% 和 18.10%、14.65%。相对CK和T2处理,T1处理显著增加了株高生长速率和果实产量,分别为3.77%、4.46% 和 18.37%、19.90%;相对CK,T1处理显著增加植株地上和地下部干重、土壤有机质和全氮含量,分别为17.06%、35.19%、37.57%和22.44%。综合肥力指数表明,T1>CK>T2,T1综合肥力指数SFI显著高于CK和T2处理,分别为11.21%及19.03%。相关性分析表明,产量与综合肥力指数、地下部鲜重、地下部干重呈极显著正相关,与速效氮呈极显著负相关,与全氮呈显著性正相关。总之,相对CK,T2处理显著促进植株生物量增加,T1处理对促进番茄植株生长和增加土壤肥力效果最佳。
  摘要[26]  PDF 916.31 K[32]   HTML
水稻联合收获机双电机履带式底盘设计与驱动功率试验
  张仕杰,张国忠,赵胜华,付建伟,王洋,高原  2019,46(6):1075
我国南方水稻收获季节正值高温,为减轻人工劳动强度,水稻联合收获机智能化是重要发展方向,为此设计了一种拟用于中小型智能水稻联合收获机的双电机驱动履带式底盘,主要由电机、蜗轮蜗杆减速器、电瓶、增程器、传动轴、驱动轮、支重轮、浮动轮、托轮以及张紧装置组成,履带接地长度1.14 m、轨距0.9 m、履带宽度0.4 m,采用2个直流永磁无刷电机驱动,总功率6 kW。基于Zigbee搭建了远程遥控系统,以自行设计的基于霍尔传感器非接触测功系统对该底盘两侧履带电机驱动功率进行检测;以底盘质量和行走速度为试验因素,基于MATLAB/SIMULINK对履带式底盘单侧驱动功率进行仿真试验、以测功系统得到的信号作为试验指标开展田间试验。结果表明,直行速度对功耗影响显著;整机质量对功耗影响显著;随整机质量增加,该机传动系统功耗损失相对减小;随直行速度增加,传动系统功耗基本保持不变;该底盘可满足实际生产需要。
  摘要[29]  PDF 524.00 K[31]   HTML
基于MVS序列图像的油菜三维模型
  武静雯,薛新宇,秦维彩,崔龙飞,张宋超  2019,46(6):1083
为实现油菜作物模型的可视化研究,给油菜作物的数字化管理提供数据基础,以感染虫害的苗期油菜为研究对象,采用MVS序列图像技术,搭建MVS技术的序列图像采集平台。根据SFM和PMVS算法获得虫害油菜的稀疏点云数据和稠密点云数据,同时,探索序列图像数量对于特征点匹配的影响。对MVS序列图像技术获得的虫害油菜三维点云数据,采用滤波、精简、Alpha-Shape曲面重建等处理,得到虫害油菜的三维形态曲面模型。结果显示,使用图像数目多和8邻域匹配两者相结合的方法可以又快又好地匹配图像特征点;在获得合适的Alpha值情况下,Alpha-Shape算法可以真实形象地表现出虫害油菜的生长状态。
  摘要[39]  PDF 675.34 K[29]   HTML

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