2016年第2期目录

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茶与食品科学

儿茶素和茶黄素在安茶加工、陈化过程中的变化
  宁井铭,张春泉,张正竹  2016,43(2):165-169
以不同年份和加工过程中的安茶为研究材料,采用高效液相色谱技术对儿茶素和茶黄素在储存、加工中的变化进行定量分析,结合感官审评,对加工和存放过程中物质变化和感官进行分析。结果表明,儿茶素与茶黄素含量在加工过程中和陈化期间均有降低的趋势,储存6年的安茶呈现出明显的陈醇特点。研究结果对于适度陈化安茶,提高产品质量,推动安茶产业的发展具有重要的意义。
  摘要[304]  PDF 675.95 K[373]   HTML
基于茶树芽叶转录组序列的EST-SSR分布特征研究
  陈琪,杨华,韦朝领,张正竹,宛晓春  2016,43(2):170-175
采用生物信息学方法对茶树(Camellia Sinensis)叶部不同发育阶段(单芽/三叶)转录组中的EST-SSR位点信息进行分析,以期为茶树分子标记辅助育种提供有效的参考。利用SSRFINDER软件,对茶树芽叶转录组的高通量测序获得的97454条Unigenes序列(100.91Mb)进行大通量SSR位点的筛选,共获得36249个SSR位点,分布于27913条Unigenes序列中,其发生频率为28.64%,平均分布密度为1/2.78 kb。在茶树芽叶的转录组序列中共发现962种碱基重复基元,其中占主导的是以(AG/CT)n为主(占总SSRs的23.78%)的二核苷酸重复,占到总SSRs的59.19%,其次是三核苷酸和单核苷酸重复,其占比分别为20.92%和13.13%。茶树芽叶转录组所含不同重复基元SSRs的平均长度,相对全器官转录组较短,其中占比最高的是重复长度为18 bp的中长重复序列,占到总SSRs的23.37%,而大于25 bp的较长序列重复极少。同时对茶树不同器官转录组测序的SSR分布特性进行了分析比较,以期为后续的分子标记开发提供参考。
  摘要[553]  PDF 368.24 K[572]   HTML
不同植茶年限茶园的土壤有机碳淋溶特性
  王艳丹,杨常亮,徐国富,李世玉,陈桂明,刘彬,刘茜桐,杨海燕  2016,43(2):176-181
土壤有机碳库在全球碳循环中起重要作用,影响各生态系统的可持续发展和人类社会发展。茶园作为一种有管理的人工生态系统,评估其栽培管理中土壤有机碳淋溶通量关系到其土壤生态系统的碳储存能力,对促进中国茶业的可持续发展有重要的现实意义。采用原状土柱碳淋溶模拟实验方法,模拟当地强降雨对森林、植茶年限为5年、20年、33年、56年的茶园土壤0~20 cm土层和0~40 cm土层的有机碳(SOC)淋溶规律及淋溶通量。结果表明,0~20 cm土层的SOC淋失通量大于0~40 cm土层,其平均值分别为5607.78 mg·m-2和4358.27 mg·m-2,即0~20 cm土壤层流失的碳22.3%在20~40 cm的土层里被截留,但仍然有占耕层(0~20 cm土层)淋溶损失量77.7%的SOC通过40 cm厚的土层继续向下层淋溶;通过40 cm深土层继续往下淋溶损失的通量与植茶年龄呈显著负相关(P<0.05),说明延长植茶年限可以减少SOC的淋溶损失而有利于土壤碳的储存。本研究中,未发现SOC淋溶损失通量受茶园土壤本底有机碳浓度、土壤pH、总氮以及铵态氮的影响。
  摘要[313]  PDF 398.48 K[388]   HTML
响应面与酶法优化拐枣多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究
  叶文斌,樊亮  2016,43(2):182-189
研究响应面法与酶法联用工艺提取拐枣中的活性物质拐枣多糖及其抗氧化活性。采用辅助热水提取法提取拐枣多糖,以Box-Behnken 试验设计结合响应面分析法优化了提取工艺条件,确定最佳工艺参数。结果显示,在酶解温度为50℃,酶解浓度为0.06 g和pH为5.0的条件下,拐枣多糖的最高含量为19.79%。拐枣多糖具有明显的抗氧化作用和清除自由基的作用,当质量浓度为5.0 mg·mL-1时,FRAP值为1.91,对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基、1,1-二苯基-2-苦基肼基自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率分别达到69.63%、74.10%、44.13%和73.79%。
  摘要[367]  PDF 855.43 K[467]   HTML
不同乳酸菌亚油酸异构酶酶学性质的比较
  范相振,徐尔尼  2016,43(2):190-195
对不同乳酸菌菌种中提取出的亚油酸异构酶进行了酶学性质的比较。结果表明,嗜酸乳杆菌CGMCC1.1854亚油酸异构酶的最适pH为6.5,最适温度为30℃,以亚油酸为底物时酶的米氏常数Km为18.99 mmoL·L-1Vmax为1.58 μg·mL-1·min-1;植物乳杆菌CGMCC 1.557 亚油酸异构酶的最适pH为6.5,最适温度为45℃,以亚油酸为底物时酶的米氏常数Km为14.83 mmoL·L-1Vmax为1.75 μg·mL-1·min-1;植物乳杆菌3-9亚油酸异构酶的最适pH为6.5,最适温度为45℃,以亚油酸为底物时酶的米氏常数Km为14.26 mmoL·L-1Vmax为1.94 μg·mL-1·min-1
  摘要[291]  PDF 479.94 K[369]   HTML

林学

I-69杨不同冠层叶片光合能力与营养元素的时空特征
  佘诚棋,马永春,邵树立  2016,43(2):196-201
以I-69杨(Populus deltoides Bartr. cv. ‘Lux’)为研究对象,观测了不同冠层的小气候特征、叶片光合特性、光合叶面积和营养元素,并对不同冠层叶片生长状况作综合评价。结果表明,I-69杨光合特性在7、8月要好于5、9月,叶片净光合速率、平均单叶面积和单层叶面积都是冠层Ⅲ>冠层Ⅱ>冠层Ⅰ;不同冠层叶片营养元素含量随月份不同而发生变化,氮含量和磷含量从6月至10月整体上呈下降趋势,钾含量在8月前呈上升趋势,到8月后逐渐下降,钙含量则从6月至10月呈上升趋势;距离综合评价法算得冠层Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的相对接近度依次为0.163、0.625和0.785,表明不同冠层叶片生长状况差异显著,即冠层Ⅱ、Ⅲ叶片生长状况明显优于冠层Ⅰ。
  摘要[282]  PDF 467.70 K[302]   HTML
氮、水处理对刨花楠一年生扦插苗光合特性 和生物量分配的影响
  吴永宏,王玲红,程栋梁,徐朝斌,张中瑞,李静,钟全林  2016,43(2):202-208
采用棚内盆栽控水与添氮方法,以1a生刨花楠扦插苗为研究对象,通过设置不同的氮、水复合处理试验,研究氮、水对刨花楠幼苗光合特性和生物量分配的影响。结果表明:(1)干旱胁迫会显著降低幼苗的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(E)、总生物量和叶重比,增加茎重比,但对胞间CO2浓度、根重比和根冠比影响不显著;(2)低氮添加后幼苗的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(E)均大于对照,而高氮添加反而会抑制幼苗的光合作用;氮添加(低氮和高氮)后幼苗的总生物量均大于对照,但氮添加后对幼苗生物量在不同器官间的分配趋势影响不明显;(3)水分与施氮交互作用对幼苗光合特性和生物量分配均无显著影响。因此,在幼苗生长过程中一定要保证其充足的供水。
  摘要[312]  PDF 338.46 K[421]   HTML
低温胁迫对4种绿化幼苗生理的影响
  王卓敏,周彤彤,薛立,许建新  2016,43(2):209-214
以花旗木Cassia bakeriana、海南蒲桃Syzygium hainanense 、铁冬青Ilex rotunda 和紫楠Phoebe sheareri 4种幼苗为试验材料,利用人工气候箱模拟低温胁迫环境,对幼苗进行0 d、2 d、4 d和6 d的6℃的低温处理及自然状态下恢复2 d后,测定幼苗的生理指标,最后用主成分分析法对其抗寒性进行综合评定。结果表明,随着胁迫时间的延长,花旗木的叶绿素含量持续增加,海南蒲桃先升后降,铁冬青先降后升,紫楠呈现降升降的变化;花旗木和铁冬青的可溶性糖含量趋于上升,海南蒲桃上升后波动,而紫楠先升后降;花旗木、海南蒲桃和铁冬青幼苗的可溶性蛋白含量持续上升,紫楠小幅变化;海南蒲桃、花旗木和铁冬青的脯氨酸含量持续下降,紫楠上升后保持稳定;海南蒲桃、花旗木、铁冬青和紫楠的SOD 活性在低温胁迫2 d后上升到最大值;海南蒲桃、花旗木和铁冬青的MDA 含量先升后降,紫楠则小幅波动。主成分分析表明,低温下幼苗的抗寒能力为花旗木>紫楠>铁冬青>海南蒲桃。
  摘要[269]  PDF 400.89 K[494]   HTML
脲醛及热处理对钩叶藤、高地钩叶藤主要物理性质的影响
  杨淑敏,李担,张菲菲,汪佑宏,徐斌,涂道伍,朱臣钦,马超  2016,43(2):215-219
为优化藤材改性处理的方案、提高其加工利用水平,以钩叶藤、高地钩叶藤为研究对象,对其改性处理前后主要物理性质的变化进行分析。结果表明,与素材相比,经过120℃热处理后,钩叶藤密度略有增加;钩叶藤和高地钩叶藤抗胀(缩)率分别为11.94%和1.98%,阻湿率分别为4.80%和5.50%,此外高地钩叶藤的抗吸水率为1.80%。按最佳工艺改性处理后,气干密度、绝干密度和基本密度钩叶藤分别增加了9.71%、9.03%和11.70%,高地钩叶藤分别增加了23.57%、22.11%和18.18%;钩叶藤的抗胀(缩)率为5.40%,钩叶藤和高地钩叶藤抗吸水率分别为13.25%和34.16%。经过上述改性工艺处理后,对钩叶藤和高地钩叶藤密度、尺寸稳定性、阻湿性和抗吸水性有着不同的影响。
  摘要[254]  PDF 219.22 K[323]   HTML
异质环境条件下美丽箬竹的形态可塑性
  高贵宾,吴志庄,潘雁红,丁兴萃,钟浩,田新立  2016,43(2):220-226
美丽箬竹是优良观赏经济竹种,对环境生态因子变化具有很高的敏感性。设置竹苗密度、光照、养分、水分等几种关键生态因子的不同处理,比较不同处理条件下其地下茎、地上竹株形态特征差异,分析美丽箬竹形态性状对各生态因子的适应情况,为竹子栽培提供依据。结果表明:(1)竹苗密度处理条件下,美丽箬竹地下茎形态指标随竹苗密度增大而逐渐减小,其地上竹株形态特征则以2鞭段处理表现最好,其次分别为3鞭段、对照、4鞭段处理;(2)光照处理美丽箬竹形态指标总体上随光照减弱而逐渐减小;(3)养分处理条件下,梯度2处理形态特征表现最好,对照最差;(4)水分处理条件下,间隔6 d浇水处理形态特征表现最好,对照最差。研究发现:(1)不同处理造成美丽箬竹地下茎、地上竹株形态特征发生复杂变化,最终导致竹子无性系种群生长拓殖能力的差异;(2)多因素藕合异质环境条件下美丽箬竹种群生理生长与生态行为及其形成机制仍需深入研究。
  摘要[261]  PDF 510.05 K[383]   HTML
PEG分级法检测绿竹叶片双向电泳中的低丰度蛋白
  沈少炎,吴玉香,龙智慧,荣俊冬,何天友,陈礼光,郑郁善  2016,43(2):227-232
蛋白质组学研究的关键问题之一是双向电泳(2-DE)中低丰度蛋白的分析,主要是因为相关高丰度蛋白的存在,导致IPG胶条无法吸胀低丰度蛋白,使得低丰度蛋白在2-DE中很难被检测出来。利用梯度浓度的PEG4000沉淀方法来富集绿竹叶片中不同丰度的蛋白质,从而使得低丰度蛋白在凝胶中显现出来。在PEG分级法和传统的全蛋白提取法的2-DE比较中,发现采用PEG分级沉淀法提取的蛋白质的数量以及类别明显增加,高丰度蛋白主要富集在8%和16%的PEG浓度组分中,使得其他组分中的低丰度蛋白与高丰度蛋白组分分别进行2-DE分析。经过对图像和数据的比较、分析,PEG分级法得到的5个组分蛋白点总数超过了1032个,大约是传统蛋白提取方法制备蛋白样品的3倍。
  摘要[268]  PDF 1.08 M[468]   HTML

园艺

安徽地方枣种质抗裂性评价及果皮组织结构特点研究
  周军永,孙其宝,孙俊,陆丽娟,俞飞飞,高山  2016,43(2):233-238
裂果是影响枣产业发展的重要问题之一。为了明确安徽地方枣种质抗裂特性,为筛选抗裂种质及生产提供依据。通过连续多年观察发现,安徽地方枣品种存在3种裂果方式(纵裂、纵裂+横裂、不规则裂)和4个裂果等级(极抗裂、抗裂、中等和易裂)。在极抗裂和抗裂类型中,加工及制干品种占的比例较大,中等及易裂类型中鲜食品种占的比例较大,且多为优良鲜食品种。不同抗裂程度品种的果皮结构差异明显,加工类品种的蜡质层厚,果实表皮细胞层数多(6~7层)、细胞厚度均匀,多表现为抗裂性强;鲜食类品种的蜡质层薄,果实表皮细胞层数少(3~4层),表现为抗裂性弱。蜡质层厚度、表皮细胞层数作为评价枣果抗裂能力具有参考价值。
  摘要[348]  PDF 864.30 K[438]   HTML
芽孢杆菌菌剂对淮安红椒连作土壤养分和酶活性的影响
  任旭琴,潘国庆,彭莉,徐旭,马君洋,何晶  2016,43(2):239-243
在分析淮安红椒连作10年大棚土壤养分含量和土壤酶活性基础上,研究了早春和秋延迟红椒施用芽孢杆菌菌剂后连作土壤中有机质、有效养分和酶活性的变化,探讨了芽孢杆菌菌剂在修复淮安红椒连作障碍方面的可行性及其作用机理。结果表明,红椒连作土壤中的有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量显著升高,脲酶、蔗糖酶、蛋白酶、过氧化物酶及脱氢酶活性显著降低,过氧化氢酶活性显著升高;每亩施用200~400 g芽孢杆菌菌剂能够显著促进红椒对土壤有机质和有效养分的吸收和利用,降低土壤中有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量,能够显著改善根际土壤微生态,提高土壤脲酶、蔗糖酶、蛋白酶、过氧化物酶和脱氢酶活性,降低过氧化氢酶活性;芽孢杆菌菌剂能够显著缓解淮安红椒的连作障碍。
  摘要[257]  PDF 341.93 K[389]   HTML
杭白菊园绿盲蝽发生与防治
  王梦馨,韩善捷,张嘉荟,沈学根,周建松,韩宝瑜  2016,43(2):244-247
为明确重要害虫绿盲蝽在杭白菊园发生动态和防治措施,遂于2012年选桐乡市主栽品种早小洋菊、晚小洋菊、异种大白菊园及3品种分别与桑树间作园,自6月初每半月调查1次。结果发现,7月底—8月初、9月上中旬、10月中旬—11月下旬出现3个虫口高峰,以最后1个历时最长、虫口密度最大;绿盲蝽若虫和成虫嗜好花蜜,可长时期潜入花朵中刺吸;纯菊园中,异种大白菊园虫口最少,晚小洋菊园虫口最多;间作园中,晚小洋菊-桑树间作园虫口最多,早小洋菊-桑树间作园虫口最少。药效试验表明,新型农药锐劲特效果较好。建议在10月上旬实施药剂防治。
  摘要[359]  PDF 261.85 K[375]   HTML

资源与环境

外源汞添加对土壤微生物区系的影响
  单平,伍震威,葛高飞  2016,43(2):248-251
汞作为环境的主要污染重金属之一,对土壤微生物的影响是表征其环境效应的重要方面,结果可为土壤环境监测等提供生物学依据。以安徽省淮南市水稻土为材料,通过室内模拟试验探索了汞对土壤微生物区系的影响。结果表明,汞对土壤中细菌、真菌和放线菌的增殖总体上具有抑制作用,但这种抑制效应具有波动性特点,并且随着培养时间的延长微生物的被抑制程度减弱。高浓度汞(50 mg·kg-1)在整个培养期内对细菌、真菌和放线菌均有显著的抑制作用;中低浓度汞(10 mg·kg-1和 2 mg·kg-1)对微生物影响随培养时间而波动。全汞和有效汞的含量显著影响了三大菌群的数量(P<0.05)。真菌在较高汞污染土壤上产生抗性,而放线菌对汞污染较为敏感,能够指示程度较轻的土壤汞污染。
  摘要[296]  PDF 301.17 K[329]   HTML
咪鲜胺在4种粘土矿物上的吸附行为
  吴亮,龚道新,张小东,聂红英  2016,43(2):252-257
为明确咪鲜胺在蒙脱石、高岭石、凹凸棒石和海泡石4种粘土矿物上的吸附行为及作用机理,采用批量平衡实验法,利用HPLC和FT-IR进行了测定和分析。结果表明,4种粘土矿物对咪鲜胺的吸附12 h内均可达平衡,Elovich方程为最佳模型(R2>0.88, P<0.05, n=9);Langmuir方程适合描述咪鲜胺在蒙脱石、高岭石和海泡石表面的等温吸附 (R2>0.93, P<0.05, n=6),其最大吸附量分别为1.401、1.240和3.800 mg·g-1,而Freundlich方程适合描述其在凹凸棒石上的等温吸附;在实验pH范围内,随体系初始pH值升高,咪鲜胺的吸附量逐渐减少;咪鲜胺分子与4种粘土矿物之间的作用力主要有氢键和电荷转移等。粘土矿物的结构与实验pH值对咪鲜胺的吸附影响较大,其在粘土矿物上的吸附作用力也因矿物不同而有所差异。
  摘要[258]  PDF 473.90 K[515]   HTML
生物质灰渣等对红壤性状的影响
  谷健云,崔键,周静,黄界颍,徐磊,陶志慧,章力干  2016,43(2):258-265
为评估生物质灰渣等改良剂对红壤酸度的改良效果,通过土壤培养实验研究了生物质灰渣、磷灰石和石灰3种改良剂对红壤酸度的改良效应。结果表明,3种改良剂均能提高土壤pH和降低土壤交换性Al3+含量,其中,生物质灰渣在培养前期表现差异明显,随着培养时间延长,实验设定的生物质灰渣用量对土壤pH的影响差异不明显;石灰和磷灰石用量对土壤pH和土壤交换性Al3+含量影响显著。培养期间,添加改良剂后土壤pH保持上升趋势,且pH增幅随改良剂用量增加而增加。3种改良剂的施用均可提高土壤CEC和土壤交换性钙含量,用量为4500 kg·hm-2时达到最大值,生物质灰渣处理土壤CEC提高0.90 cmol·kg-1,土壤交换性钙提高1.11 cmol·kg-1;磷灰石处理土壤CEC提高2.17 cmol·kg-1,土壤交换性钙提高0.78 cmol·kg-1;石灰处理土壤CEC提高1.85 cmol·kg-1,土壤交换性钙提高3.47 cmol·kg-1。生物质灰渣施用提高土壤速效磷和速效钾含量显著,4500 kg·hm-2用量时达到最大值,分别为19.49和225.00 mg·kg-1;磷灰石施用提高土壤速效磷含量且随磷灰石用量增加而增加;石灰施用提高土壤速效磷和碱解氮含量。
  摘要[246]  PDF 355.07 K[340]   HTML
壬基酚对四尾栅藻生长及群体形成的影响
  刘莉莉,孙凯峰,李玉成,王宁,王成,段舜山  2016,43(2):266-269
选取水体中广泛存在的壬基酚为代表,研究其对四尾栅藻生理特性及群体形成的影响。实验设置6个暴露组(0.63、1.02、1.65、2.67、4.32和7.00 mg·L-1)和1个对照组(0 mg·L-1),测定了96 h内四尾栅藻细胞密度、叶绿素a含量、胞外多糖合成、最大光能转化效率(Fv/Fm)以及群体形态等变化。结果表明,四尾栅藻起始细胞密度6.64×105 cells·mL-1下,壬基酚对四尾栅藻细胞密度的EC50为2.05 mg·L-1;随着壬基酚质量浓度的提高,四尾栅藻的叶绿素a含量和Fv/Fm下降,四尾栅藻的生长受到抑制,但细胞胞外多糖含量增多,导致细胞间黏性增强,同时双细胞和多细胞(≥3个)群体占总细胞比例上升。
  摘要[429]  PDF 394.97 K[357]   HTML
山西沁新煤矿周边植被资源生态特征研究
  李丁夫  2016,43(2):270-275
采用典型取样法,对山西沁新煤焦股份有限公司沁新煤矿周边植被资源现状进行调查,共取样方30个,记录了71个物种,说明矿区周边植被种类还比较丰富。采用TWINSPAN等级分类的方法,划分为5个群丛,并描述了各群丛的特征。调查表明矿产资源的开发和利用会对其周边环境产生一些不利影响,尤其对植被的破坏比较明显。资源型区域生态恢复是一个漫长的过程,需要从多方面进行考虑,真正做到矿产资源开发与生态保护的协调发展,实现经济效益、社会效益和环境效益统筹兼顾的最优化方案,走可持续发展的道路。
  摘要[278]  PDF 350.63 K[359]   HTML
煤矸山周围土壤和乡土植物的重金属含量研究
  杨永红,朱秀红,茹广欣,李翰书,候婷  2016,43(2):276-281
通过对焦作市大马矿煤矸山进行野外调查采样,检测其周围土壤中重金属(Cu、Zn、Pb、Cr)含量并分析周围自然生长的乡土植物对重金属(Cu、Zn)吸收累积的特性。结果表明,矿区周围土壤主要受Zn污染和Cu污染。花椒和芦苇具有较强的Cu吸收能力并且芦苇地下部分Cu富集系数大于1,苦荬菜和酸模的Cu转运系数大于1。而17种乡土植物的Zn富集系数均未超出1,仅有刺儿菜的Zn转运系数大于1。
  摘要[269]  PDF 252.53 K[343]   HTML

作物学

茶氨酸诱导烟草抵御低钾胁迫的研究
  刘炎红,单丹丹,刘松,尤本武,郭家明,陈学平  2016,43(2):282-287
通过施用茶氨酸来减轻低钾胁迫对烟草幼苗的毒害,并从抗氧化系统、钾离子含量及相关基因来探讨其作用机理。结果表明,在低钾胁迫下,0.1和0.2 mmol·L-1茶氨酸均能促进烟苗根长、鲜重及叶绿素含量的显著增加;外源茶氨酸预处理不仅能显著提高低钾胁迫下烟草幼苗脯氨酸、谷胱甘肽(GSH)含量,还能增强烟草幼苗抗坏血酸还原酶(APX)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性,降低过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量。此外,茶氨酸还能促进烟草幼苗对钾离子的吸收。半定量PCR结果表明,茶氨酸预处理可以诱导低钾胁迫下烟草幼苗NtLKS1NtKCNtKT1上调。综上,茶氨酸缓解烟草幼苗低钾胁迫是通过激发植物体抗氧化系统、促进钾离子的吸收及相关基因上调的综合结果。
  摘要[288]  PDF 853.94 K[296]   HTML
BABA诱导烟草幼苗抵御干旱胁迫的研究
  刘松,肖先仪,刘紫薇,陆雪莲,尤本武,郭家明,何宽信,陈学平  2016,43(2):288-293
β-氨基丁酸(BABA)是一种高效的植物诱抗剂,能够增强植物对多种胁迫的抵御能力。通过施加外源BABA来减轻干旱胁迫对烟草幼苗的毒害,并从渗透调节物质,抗氧化酶系统来探讨其作用机理。结果表明,在干旱胁迫下,5 mmol·L-1 BABA可以有效地改善烟草幼苗生长状况,提高其相对含水量及存活率。BABA预处理不仅显著提高干旱胁迫下烟草幼苗渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸含量,还增强烟草幼苗超氧化物酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性。此外,BABA预处理提高干旱胁迫下烟草幼苗过氧化氢(H2O2)含量,降低丙二醛(MDA)含量。综上,BABA诱导烟草幼苗抵御干旱胁迫是诱导植物渗透调节物质累积及抗氧化酶活性调节的综合结果。
  摘要[248]  PDF 502.73 K[366]   HTML
甜荞干物质积累及其与氮、磷、钾吸收分配的关系研究
  王雨,孔德章,张余,宋毓雪,赵权,黄凯丰  2016,43(2):294-299
以甜荞品种“丰甜1号”为试验材料,对其整个生育期各器官中的干物质量和氮磷钾积累量之间的相关性进行研究。结果表明,“丰甜1号”各器官中的干物质量与氮磷钾积累量均在灌浆期达最大,花和种子的干物质量占总干物质量的54.46%。全株的氮、磷和钾含量均在灌浆期达最高。各器官的干物质量与氮磷钾积累量间均有显著的或极显著的相关关系,茎干重与根中氮积累量和茎中磷积累氮量呈极显著正相关关系,相关系数均为1.000(P<0.01);花、种子干重与根中磷积累量,花、种子种磷积累量呈极显著正相关关系,相关系数均为1.000(P<0.01)。
  摘要[239]  PDF 292.66 K[287]   HTML

动物科学与动物医学

两色金鸡菊乙酸乙酯提取物对2型糖尿病小鼠肠道菌群的影响
  龙梅,张凯楠,冉新建,阳迎,仝磊,李清晨,毛新民,李琳琳  2016,43(2):300-304
为研究两色金鸡菊乙酸乙酯提取物对糖尿病小鼠肠道菌群的影响,初步判断它们之间的关系,收集正常组、模型组、二甲双胍对照组以及两色金鸡菊乙酸乙酯提取物高、中、低剂量组粪便样本,采用实时荧光定量PCR技术检测粪便样本中球形梭菌与多形拟杆菌的水平;运用Pearson分析,对目标菌属水平与各组小鼠的空腹血糖( FBG)做相关性分析。结果表明:(1)与正常组比较,模型组中球形梭菌与多形拟杆菌水平均增高(P=0.017,P=0.002);(2)两色金鸡菊乙酸乙酯提取物低剂量组与模型组相比,球形梭菌与多形拟杆菌的水平下降,且有统计学差异(2周:P=0.010, P=0.002;4周:P=0.001,P=0.002);(3)球形梭菌水平、多形拟杆菌水平均与FBG水平呈正相关。可见 2型糖尿病小鼠肠道菌群球形梭菌与多形拟杆菌水平较正常组增高;两色金鸡菊乙酸乙酯提取物可降低模型组群球形梭菌与多形拟杆菌水平。
  摘要[246]  PDF 708.05 K[525]   HTML
黄鳝体表粘液中基因组DNA的提取与分析
  胡彬,曹哲明,丁炜东,邴旭文  2016,43(2):305-308
黄鳝基因组DNA一直采用抽血或剪取肌肉来提取,但是采血或剪取肌肉后黄鳝成活率很低。为了保留亲本,尝试从黄鳝体表粘液中提取DNA,并采用紫外分光光度计对提取到的DNA的纯度和浓度进行了检测。结果表明,用蛋白酶K消化,酚仿抽提后从粘液中得到的DNA的纯度与从肌肉中提取到的相差不大,但是提取到的量较少。为了验证提取的DNA是不是黄鳝基因组DNA,用黄鳝actin引物和18S rRNA基因引物扩增之后检测到了粘液中的较亮的DNA片段。为了进一步确认检测到的是黄鳝的DNA,我们又对得到的DNA进行了扩增,并得到的产物进行了克隆和测序。结果表明,粘液中提取到的DNA是黄鳝的基因组DNA。随后又选择了60尾黄鳝,提取其粘液之后对其成活率进行统计,养殖1个月后黄鳝的成活率都在95%以上。此黄鳝体表粘液提取DNA方法能提取高质量的DNA,可用于用于PCR鉴定。
  摘要[457]  PDF 544.81 K[509]   HTML
雌雄花尾榛鸡羽毛显微结构比较
  侯森林  2016,43(2):309-313
羽毛是鸟类特有的皮肤衍生物,鸟羽显微结构具有较强的稳定性和种间特异性,利用鸟羽显微结构特征,可快速、准确地进行鸟类物种的鉴定。使用扫描电镜分别对雌、雄花尾榛鸡(Bonasa bonasia)的飞羽、尾羽和绒羽的显微结构进行观察。结果表明,花尾榛鸡的飞羽和尾羽均由有钩羽小枝和无钩羽小枝组成,绒羽由节状羽小枝组成,对雌雄飞羽和尾羽的羽小钩数、纤毛数、腹齿数以及绒羽的节直径、节间距和节基长进行显著性分析,发现仅绒羽的节基长在性别间差异显著,其他各指标在性别间差异均不显著。因此,利用飞羽和尾羽的显微结构来鉴定花尾榛鸡时无需考虑性别因素,而利用绒羽鉴定时要稍加考虑。
  摘要[256]  PDF 810.27 K[396]   HTML
兰州地区NDV的分离鉴定及M蛋白的原核表达
  何智博,刘俊,胡永浩  2016,43(2):314-318
为了分离出兰州地区鸡群新城疫病毒(NDV, Newcastle disease virus)并将M蛋白进行原核表达。通过鸡胚尿囊腔接种培养分离得到的兰州地区NDV,采用血凝及血凝抑制实验和Western bolt对病毒进行鉴定。利用分子克隆方法将NDV M蛋白进行原核表达,用Western blot技术分析其反应原性。根据NCBI发表的NDV M基因构建进化树。结果表明,成功分离的NDV悬液经RT-PCR技术扩增出M基因片段,重组菌pET-M经SDS-PAGE分析,在约42 kDa处有一明显的蛋白条带,Western blot技术证明其具有良好的反应原性。M基因进化树分析,分离毒株与La-Sota具有极高同源性。本研究成功分离出兰州地区NDV并将M蛋白进行原核表达,同时确定分离毒株与La-Sota毒株的同源性极高。为后续针对兰州地区新城疫流行病学调查和综合防控技术提供实验依据。
  摘要[264]  PDF 565.37 K[362]   HTML

工程技术

床垫软硬度对不同体型人群体压分布的影响
  方菲,申黎明,郭园  2016,43(2):319-324
人体体型特征和床垫的软硬度是影响床垫使用舒适性的重要因素。运用人体体压分布测试系统,探究不同软硬度的床垫对仰侧卧姿势下瘦型、中等体型和胖型3种体型受试者体压分布的影响。结果发现,仰侧卧时,瘦型、中等体型和胖型体型受试者肩部、腰部和臀部的接触面积变化趋势一致,均呈现增大趋势。且仰卧下三体型受试者各部位的平均压力的整体变化趋势大致相同, 侧卧时仅瘦型和中等体型受试者三部位的平均压力变化趋势大体一致。另外仰卧时床垫硬度的变化对胖型受试者腰部和臀部平均压力影响较大,对瘦型受试者的体压分布面积指数影响较大, 对中等体型受试者腰部平均压力影响最小。侧卧时,床垫硬度的变化对胖型受试者腰部的平均压力影响较为显著,对中等体型受试者的三部位平均压力影响最小。
  摘要[248]  PDF 568.31 K[443]   HTML
基于图像技术的玉米叶部病害识别研究
  祁钊,江朝晖,杨春合,刘连忠,饶元  2016,43(2):325-330
针对野外光照条件下玉米叶部病害的图像识别问题,采用Retinex算法进行图像增强,消除光照的不利影响,在R-G灰度空间中运用自动阈值法进行病斑图像分割,提取病斑的颜色、纹理及不变矩特征,并采用主成分分析和支持向量机相结合的方法进行玉米叶片常见病害的分类识别。实验结果显示,小斑病、锈病和弯孢菌叶斑病的总识别精度为90.74%。表明本研究方法在自然光照环境下可获得良好的病害识别效果,具有一定的实用价值。
  摘要[330]  PDF 1.01 M[538]   HTML
山核桃破壳力学性能试验
  孙偲,曹成茂,娄帅帅,丁冉  2016,43(2):331-336
针对目前山核桃破壳取仁困难导致山核桃产业生产效率低这一现状,设计了一套系统性的试验方案,用以探究高破壳率、低果仁损伤率的山核桃破壳的力学特性参数,包括采用电镜试验和微机控制电子万能试验机(CMT5105)等分析了山核桃的物理结构和力学特性。结果表明,不同含水率和破壳加载力方向对山核桃破壳有显著影响。山核桃含水率为14.59%时,长轴方向破壳效果最佳。该研究为山核桃后续相关试验及其破壳装备研发提供了理论依据。
  摘要[311]  PDF 1.02 M[438]   HTML

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