2013年第6期目录

浏览其它刊期:  
  

茶与食品科学

茶树根原花青素提取工艺及检测方法的优化
  蒋晓岚,孟菲,刘亚军,万根文,吴珂,夏涛,高丽萍  2013,40(6):891
茶树(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) 中含有丰富的多酚类化合物,统称为茶多酚,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇、花青素、原花青素和酚酸类等。对茶树根中原花青素的提取工艺进行优化,筛选出最佳的提取工艺条件:丙酮浓度80%、提取时间35 min、提取温度50℃、加酸量0.25%。对多酚的检测方法—香草醛法、对二甲氨基肉桂醛 (DMACA) 法进行了系统性的优化,结果表明香草醛法最优条件:0~25℃、反应时间15 min、硫酸体积分数为50%、香草醛浓度为10 g·L-1。对二甲氨基肉桂醛(DMACA)法最优条件:0℃、5 min内、盐酸浓度1.2 mol·L-1、DMACA浓度2 g·L-1
  摘要[386]  PDF 367.95 K[578]   HTML
基于近红外技术的绿茶杀青自动控制系统设计与试验
  宁井铭,孙磊,张正竹,毛晓文,李尚庆  2013,40(6):899
为了解决绿茶杀青中因鲜叶大小、季节差异以及内部含水量不同等因素影响杀青叶质量的问题,设计了杀青自动化控制生产线,采用红外光谱技术对杀青后鲜叶含水量在线精确测量,通过可编程逻辑控制器(PLC)调节投叶量或滚筒转速,从而保证鲜叶杀均杀透。试验结果表明,该系统检测技术和装置具有可靠性和实用性,在线检测误差在2.37%±3.53%范围内。
  摘要[289]  PDF 243.51 K[267]   HTML
茶树AMP脱氨酶基因的克隆与序列分析
  魏艳丽,李金,庞磊,江昌俊  2013,40(6):903
茶树AMP脱氨酶是茶树咖啡碱合成途径的关键酶,它的活性影响着咖啡碱的的合成,但该酶基因的克隆目前还处于空白状态。通过从茶树全器官转录组文库搜寻的序列进行比对,获得1条与其他物种同源性较高的编码AMP脱氨酶基因的EST序列,运用RACE技术扩增获得茶树AMP脱氨酶基因的cDNA全长序列。该基因cDNA全长3 215 bp,其中开放阅读框长2 571 bp,编码856个氨基酸,3′端有一个明显的多聚腺苷酸加尾信号。预测蛋白分子量为97.6 kDa,理论等电点为6.31。序列分析表明它与葡萄的AMP脱氨酶基因的亲缘关系较近。将基因登陆到GenBank上,登录号为AGJ84350.1。
  摘要[238]  PDF 1.52 M[344]   HTML
茶树扦插生根过程中3种氧化酶活性及多酚含量变化研究
  陈启文,周月琴,韩艳娜,李叶云,江昌俊  2013,40(6):908
对3个国家茶树品种扦插生根情况以及扦插过程中3种氧化酶活性和茶多酚含量变化进行研究。结果表明,不同品种间扦插繁育能力存在差异,扦插成活率排序为:皖茶91>舒茶早>石佛翠。在扦插过程中,PPO活性均呈上升→下降→上升趋势,扦插15 d时达到高峰且皖茶91高于舒茶早和石佛翠;POD活性与扦插生根呈负相关,除石佛翠呈上升趋势外,其他2个品种均先降后升;IAAO活性除石佛翠基本无变化外,其他2个品种均呈上升→下降→上升趋势,皖茶91变化幅度比舒茶早大;这3种氧化酶与茶树扦插成活率具有明显的相关性。插穗叶片中茶多酚含量的增加也有利于插穗成活率的提高。
  摘要[255]  PDF 312.29 K[387]   HTML
普洱茶中咖啡碱在小鼠体内的吸收情况研究
  盛俊,张梁,张正竹  2013,40(6):912
对比研究了普洱茶、绿茶和咖啡碱以3种剂量(5、25和50 mg·kg-1·d-1)对小鼠灌胃给药之后,咖啡碱在小鼠体内的吸收情况。研究结果显示,以咖啡碱剂量为25和50 mg·kg-1·d-1,分别灌胃小鼠普洱茶、绿茶和咖啡碱纯品,普洱茶灌胃后小鼠血浆中咖啡碱的水平明显低于灌胃绿茶和咖啡碱组。同时,用AUC(30-150 min)梯形计算公式计算咖啡碱吸收总量,灌胃咖啡碱剂量为25和50 mg·kg-1·d-1的普洱茶血液中咖啡碱总量也明显小于灌胃绿茶和咖啡碱(P<0.05)。研究结果表明,相同咖啡碱剂量下,普洱茶中的其它成分能够显著抑制咖啡碱的体内吸收。
  摘要[251]  PDF 294.68 K[346]   HTML
原料级别和储藏时间对普洱茶品质影响的比较
  薛晨,华再欣,梅玉,李立祥  2013,40(6):917
选取了不同原料级别、不同贮藏时间的9个普洱茶样品,分别进行了主要化学成分分析和感官审评,对色度值与茶叶品质的关系进行了探讨。结果表明,贮藏时间与普洱茶中氨基酸、茶多酚、儿茶素等含量成负相关,与没食子酸等含量成正相关,对咖啡碱含量没有明显的影响,与茶叶品质成正相关。原料等级与氨基酸含量、干茶红度、茶汤亮度和红度、叶底亮度以及茶叶品质成正相关,且原料等级对普洱茶品质的影响大于储藏时间。
  摘要[332]  PDF 222.95 K[490]   HTML
杯装速溶奶茶中含茶成分HPLC检测及其 质量标准与饮用安全性的研究
  王玺,彭小洁,白蕊,宛晓春,李大祥  2013,40(6):921
在合肥大型超市中选取8款不同品牌杯装速溶奶茶产品,参照GB/T 8313-2008儿茶素HPLC检测方法,改进样品前处理方法,利用无水乙醇对样品进行超声波辅助提取,测定奶茶样品中主要含茶成分儿茶素和咖啡碱的含量。结果表明,8款品牌的杯装速溶奶茶均符合GB/T 21733-2008 《茶饮料》中奶茶饮料中茶多酚和咖啡碱的含量要求。研究结果为杯装速溶奶茶中主要含茶成分的测定提供了一种参考方法。还对杯装速溶奶茶的质量标准、奶茶饮用安全性进行了探讨。
  摘要[259]  PDF 360.24 K[486]   HTML
滚筒干燥条件对荞麦雪花片质构特性的影响
  彭荟芳,杜先锋  2013,40(6):927
考察了不同滚筒温度、滚筒转速、料液比对滚筒干燥工艺制得的荞麦雪花片质构特性的影响。研究结果表明,当滚筒温度由135℃增加到165℃时,荞麦雪花片质构特性值增大显著,每个参数都增加了70%左右;当滚筒转速由2 r·min-1增加到4 r·min-1时,荞麦雪花片坚实度增加了23.6%,稠度增加了11.6%,粘聚性增加了44.7%,粘度指数增加了30.8%;当料液比从1:1增加到1:1.4时,荞麦雪花片质构特性值都增大了20%,且滚筒温度、转速及料液比与质构特性的相关性强,相关系数R2都在0.96到1.0之间。本研究对不同工艺条件下荞麦雪花片质构特性的变化进行了理论分析,通过分析推测荞麦淀粉糊化过程中结构的变化及荞麦雪花片内部蜂窝结构的变化是导致荞麦雪花片质构特性变化的原因。
  摘要[249]  PDF 513.08 K[362]   HTML
马齿苋不同溶剂浸提物对油脂的抗氧化性研究
  陈凌,贺伟强,张建群,张俐勤,沙琳  2013,40(6):932
以过氧化物值为评价指标,比较马齿苋不同溶剂提取物对花生油和芝麻油的抗氧化作用。结果表明,在50℃±0.5℃恒温9 d后,马齿苋不同溶剂提取物对芝麻油和花生油都有良好的抗氧化性,抗氧化活性由强到弱的次序是:多糖>醇提物>丙酮提物>水提物>VE。马齿苋提取物在芝麻油和花生油中添加量分别为0.02%和0.03%为最佳,其抗氧化性都比维生素E好。9 d后添加0.02%多糖的芝麻油的POV值为0.908 meq·kg-1,是空白对照值的35.5%;添加0.03%的马齿苋多糖的花生油的POV为0.904 meq·kg-1,是空白值的20.8%,马齿苋同种溶剂提取物对花生油的抗氧化作用强于芝麻油。
  摘要[228]  PDF 326.91 K[267]   HTML

动物科学与动物医学

绵羊高繁殖力候选基因类固醇21-羟化酶(CYP21)的研究
  杨志敏,查丽莎,储明星,陈宏权,李碧春,张亚妮,狄冉,刘秋月  2013,40(6):937
通过采取PCR-SSCP和限制性内切酶酶切的方法检测类固醇21-羟化酶(steroid 21-hydroxylase,CYP21)基因的10个外显子在高繁殖力绵羊品种(小尾寒羊)、中等繁殖力品种(湖羊)和低繁殖力品种(多赛特羊和特克塞尔羊)间的单核苷酸多态性,同时研究该基因对小尾寒羊高繁殖力的影响。结果显示,在所设计的10对引物中,仅引物P8扩增的片段存在多态性。对于P8扩增得到的片段,经HinPⅠ1酶切后,可在小尾寒羊、湖羊和多赛特羊中检测到AA和AB型,而在特克塞尔羊中只检测到AA型;经BcnⅠ酶切后,在小尾寒羊、湖羊、多赛特和特克塞尔羊中均检测到CC和CD型。测序结果显示AB型与AA型相比在2340位发生了A→G突变,但并未引起所编码的氨基酸发生改变;CD型与CC型相比在2376位发生了G→A突变,也未引起所编码氨基酸的变化。AB型小尾寒羊产羔数最小二乘均值比AA型的多0.96只(P<0.05),CC型和CD型小尾寒羊产羔数差异不显著(P>0.05)。研究结果初步表明CYP21基因的B等位基因是提高绵羊产羔数的一个候选DNA标记。
  摘要[252]  PDF 615.01 K[421]   HTML
绵羊抑制素A基因外显子1多态性及其与高繁殖力关系的研究
  姜庆林,储明星,陈国宏,方丽,狄冉,刘秋月  2013,40(6):945
采用PCR-SSCP技术检测抑制素A(inhibin A,INHA)基因外显子1在高繁殖力绵羊品种(小尾寒羊和湖羊)和低繁殖力绵羊品种(多赛特羊、特克塞尔羊和德国肉用美利奴羊)中的单核苷酸多态性,同时研究该基因对小尾寒羊高繁殖力的影响。结果表明,在所有5个绵羊品种中都存在2种基因型(AA和AB)。高繁殖力的小尾寒羊和湖羊等位基因B的频率分别为0.21和 0.47,低繁殖力的多赛特、特克塞尔和德国肉用美利奴3个绵羊品种B等位基因频率分别为0.07、0.10和0.02。测序表明AB型和AA型相比在INHA基因外显子1中第877位发生T→C的碱基突变。独立性检验表明高繁殖力绵羊品种与低繁殖力绵羊品种之间INHA基因型分布差异显著(P<0.05)。AB型小尾寒羊平均产羔数比AA型多0.57只(P<0.01)。
  摘要[208]  PDF 417.38 K[435]   HTML
中草药添加剂对犊牛生产性能和血液生化指标的影响
  高辉,杨静静,刘翠艳,周明,韩春杨  2013,40(6):950
为了研究中草药饲料添加剂对犊牛生产性能和血液生化指标的影响,选取西门塔尔杂交犊牛24头,将其分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组添加不同组方的中草药添加剂。90 d后供试牛称重、采集血液生化检测。结果显示,试验组1和试验组2日均采食量和日均增重都显著高于对照组(P<0.05);试验组2料重比(8.27)明显低于对照组(9.89)和试验组1(9.36);两试验组IgG水平显著高于对照组(P<0.05),且试验组2血清IgA水平显著高于试验组1(P<0.05);对照组血清总胆固醇(CHO)显著高于试验组2(P<0.05);试验组2血清钙显著高于对照组和试验组1(P<0.05);3组牛的其余血液生化指标差异不显著(P>0.05)。因此,日粮中添加中草药添加剂可明显改善犊牛的生产性能、免疫功能,且对机体没有产生毒副作用。
  摘要[270]  PDF 251.49 K[306]   HTML
猪流行性腹泻病毒COE基因的原核表达和免疫原性分析
  杨榕,顾超逸,李郁,魏建忠,孙裴,杨勇  2013,40(6):955
为研究猪流行性腹泻病毒中COE基因的原核表达情况及免疫原性,从感染猪流行性腹泻病毒的猪体内采集肠内容物、肠段及肠系膜淋巴结,参照GenBank中所收录的猪流行性腹泻病毒(PEDV)CV777株的COE基因序列设计1对特异性引物,通过RT-PCR扩增出COE基因,克隆到原核表达载体pET-32α上,并构建重组表达质粒pET-32α-COE,在大肠杆菌Rosetta中进行表达,并进行Western blot检测。结果显示,重组蛋白获得了高效的表达,并能与多抗血清发生特异的免疫印迹反应。COE基因是猪流行性腹泻病毒的中和抗原位点,具有良好的免疫学活性。
  摘要[322]  PDF 545.41 K[404]   HTML
蛇鮈精子结构研究
  丁淑荃,万全,李飞,庄永龙,许进进,潘冬冬  2013,40(6):959
通过光学显微镜和透射电子显微镜研究蛇鮈精子的形态学结构。结果表明,在光学显微镜下,蛇鮈精子主要分为头部和尾部,头长为(3.15 ± 0.44) μm,尾长为(37.34 ± 2.24) μm,尾长约为头长的12倍。在透射电子显微镜下可观察到蛇鮈精子由头部、中片和尾部3部分组成,头部无顶体,细胞核呈椭圆形,核内为致密物质,内有较大的核空隙。细胞膜与核膜之间几乎无空隙,后端具有较浅的植入窝,深度约占细胞核体积的1/6,植入窝内包含有中心粒复合体,其近端中心粒与远端中心粒呈“L”型。尾部可见轴丝为典型的“9+2”结构。尾部周围具有侧鳍,近核端具有囊泡鞘结构。研究认为,蛇鮈精子的结构符合体外受精鱼类对精子结构的要求,具有硬骨鱼类精子结构的普遍特点,但又具有一定的特异性。
  摘要[231]  PDF 1.07 M[284]   HTML
雌二醇和孕酮对津白Ⅱ小鼠MA891乳腺癌细胞侵袭、 迁移与基质金属蛋白酶2和9表达影响
  詹焱青,万圣云,张诗武,陈婷婷,丁洋  2013,40(6):964
为研究雌二醇和孕酮对TA2小鼠MA891乳腺癌细胞体外侵袭迁移以及MMP2和MMP9表达的影响,探讨雌孕激素与MA891乳腺癌细胞侵袭及迁移的可能机制,将MA891乳腺癌细胞分为雌二醇(E2)组、孕酮(P)组、雌二醇-孕酮组(E2+P)组、阴性对照组和空白对照组。用划痕实验和Transwell法检测MA891乳腺癌细胞体外侵袭和迁移。细胞免疫组化分析MMP2和MMP9的表达结果显示, E2组、P组及E2+P组MA891乳腺癌细胞迁移和侵袭能力增加(P<0.01);E2+P组MA891乳腺癌细胞迁移和侵袭能力较E2组及P组高(P<0.05);E2组、P组及E2+P组MA891乳腺癌细胞表达MMP2和MMP9上调(P<0.05, P<0.05, P<0.01;P<0.05, P<0.05, P<0.05)。因此,雌二醇和孕酮可能通过使MA891乳腺癌细胞MMP2及MMP9表达上调,增加MA891乳腺癌细胞迁移和侵袭能力。
  摘要[266]  PDF 1.10 M[377]   HTML

植物保护

油菜内生拮抗细菌SF4对油菜菌核病菌的抑制作用研究
  李宁,周和平,许旭,唐仕妤,潘月敏,高智谋  2013,40(6):969
从油菜幼苗中分离出110个内生细菌。采用平板对峙法进行筛选,有4株菌对核盘菌有不同程度的抑制作用。经连续传代10次后,菌株SF4仍具有较高的生防活性。该菌株对核盘菌的菌丝生长发育有显著的抑制效果。在显微镜的观察下,被抑制的菌丝发生畸形,内含物分布不均匀。菌株SF4的挥发性产物及无菌发酵液都能抑制核盘菌的菌丝生长。挥发性产物对菌丝的最高抑制率为33.13%。无菌发酵液的抑制效果随培养时间的不同而有显著差异,96 h的无菌发酵液抑制效果最好。菌株SF4的无菌发酵液可推迟核盘菌菌核形成的时间,减少菌核数目,也可推迟菌核的萌发。在油菜叶片离体实验中,该菌株的菌悬液及无菌发酵液对发病有明显的抑制作用。
  摘要[293]  PDF 658.94 K[384]   HTML
绣线菊内生真菌的分离及对植物病原菌的抑制作用
  徐庆庆,曾现银,柏钰,花日茂,操海群,吴祥为,李学德,唐俊  2013,40(6):975
采用组织分离法,以PDA培养基为分离培养基,从绣线菊的根、茎和叶中分离获得39株内生真菌。平板对峙结果表明, 21株活性菌株对6种植物病原菌(辣椒疫霉病原菌、番茄枯萎病原菌、苹果腐烂病原菌、苹果炭疽病原菌、葡萄灰霉病原菌、小麦赤霉病原菌)有不同程度的抑制作用,其中菌株XXT10对苹果腐烂病原菌、苹果炭疽病原菌、番茄枯萎病原菌、小麦赤霉病原菌的抑制率分别达到73.2%、72.5%、39.5%和42.7%。通过测得的ITS rDNA 序列与GenBank数据库中已知序列比对后该菌为链格孢属菌。生物学特性试验表明,该菌株在28~32℃时,选择PDA培养基,分别以乳糖和蛋白胨作为碳、氮源,酸碱度中性的条件下,菌落的生长状况最佳。
  摘要[301]  PDF 350.51 K[358]   HTML
杜仲内生真菌中抗苹果炭疽病活性菌株的筛选
  孙微微,丁婷  2013,40(6):981
对杜仲植株中的内生真菌进行分离纯化,共得到32株内生菌株。通过离体平板对峙培养检测、光学显微镜观察,以及测定在活体果实上的拮抗活性,研究杜仲拮抗真菌与病原菌及其寄主植物苹果果实之间的相互作用。对峙培养显示杜仲内生真菌DZGS07对苹果炭疽菌有较强拮抗作用,具有较强的营养和空间竞争能力,显微观察表明其能造成病原菌菌丝畸形等现象。在生防研究中,内生真菌DZGS07对苹果炭疽病具有较好的生防潜力,处理后的第7天防效达84.19%;对该菌株的ITS 序列进行测定分析,初步鉴定DZGS07为炭疽菌属(Colletotrichum)的真菌。
  摘要[299]  PDF 986.43 K[402]   HTML
Bt基因棉和2种常规棉田节肢动物群落结构 和动态规律比较研究
  陈海风,周春晓,黄诚诚,陈绍坤,江雨倩,史雪莹,原俊灵,巫厚长  2013,40(6):988
采用田间系统调查和方差分析群落参数对转Bt基因鲁棉研34F1(A)、常规棉苏棉12(B)和中棉19(C)田间节肢动物群落结构和动态变化规律进行了比较研究。结果表明,在全生育期,相对丰盛度害虫类为A( 92.1%)>B( 85.4%)>C( 77.9%),捕食类为A( 1.4%)<B (1.5%)<C (2.8%),中性昆虫类为A( 6.5%)<B( 13.1%)<C(19.3%);A田害虫类物种数为每10株7.3±0.3种,显著低于C田11.3 ±1.3种;A田总群落个体数为每10株21 827.3±7 293.4头,显著高于B田1 2079.0±1 056.7头,极显著高于C田7 302.3±1 423.8头;A田害虫类个体数为每10株20 101.3 ± 4 198.6头,显著性高于C田5 690.6 ± 881.1头;A田捕食类个体数为每10株298.0 ± 12.7头,显著性高于B田185.3 ± 17.4头;A田优势种天敌八斑球腹蛛(Theridion octomaculatum)个体数为每10株33.0±1.0头,显著低于C田45.0±2.6头;A田优势种天敌龟纹瓢虫(Propylaea japonica)个体数为每10株145.6±34.4头,极显著高于B田67.6±7.7头和C田59.3±24.1头;A田目标害虫棉蚜(Aphis gossypii)的个体数量为每10株18 810.6±7 105.0头,显著高于B田9 164.0 ± 786.0头,极显著高于C田4 790.0±890.9头;A田总群落优势集中性为0.745 7±0.041 3,极显著高于B田0.600 1±0.017 6和C田0.485 0±0.019 3;A田总群落多样性为0.589 1±0.080 5,极显著低于B田0.846 1±0.048 7和C田1.072 4±0.053 2;害虫类多样性为0.262 9±0.093 9,显著低于C田0.469 1±0.131 4;A田总群落均匀度为0.176 7±0.022 4,极显著低于B田0.246 5±0.009 3和C田0.307 8±0.014 7。
  摘要[339]  PDF 288.37 K[314]   HTML
安徽省长江以南地区高速公路绿化植物虫害及防治
  叶乔,黄成林  2013,40(6):995
2012年夏、秋季,对安徽省长江以南地区高速公路绿化景观发生的主要虫害进行了调查研究,主要有刺吸类、蛀干类和食叶类,其中包括安徽省首次发现的缨鞘宽腹叶蜂共计38种,隶属5目19科35属。这些绿化树种害虫严重威胁高速公路绿化的安全与观赏效果,发生严重时可致死植株。通过调查,总结出了主要害虫的发生规律和防治方法,以供高速公路绿化景观养护参考。
  摘要[345]  PDF 366.05 K[323]   HTML

林学

武夷四照花扦插繁殖技术的研究
  姚侠南,黄成林  2013,40(6):1000
采用不同基质、不同生长促进剂以及不同处理方式,研究武夷四照花的扦插技术。结果表明:(1)1年生枝条的扦插生根率明显高于多年生枝条的生根率,可提高40%~50%;(2)8种扦插基质中蛭石效果最好,其次是黄沙;(3)不同生根促进剂对武夷四照花的扦插生根率影响差异显著,最佳处理组合为ABT生根液,浓度100 mg·L-1,处理时间30 min,扦插生根率可达85%以上。
  摘要[253]  PDF 410.48 K[340]   HTML
武夷四照花光合生理生态特性的研究
  郭振,黄成林  2013,40(6):1004
对武夷四照花的光合生理特性进行研究,结果表明,其净光合速率在春、夏、秋3个季节均呈现双峰曲线形,光补偿点为46.10 μmol·m-2·s-1,光饱和点为500 μmol·m-2·s-1,属于阴性植物,不耐阳光直射,其生长需要一定的散射光;通径分析表明气孔导度对春、夏、秋3个季节的净光合速率影响最为明显, 其次为相对湿度和蒸腾速率;叶片的光能利用率与气孔导度和相对湿度呈正相关。因此,为了提高光能利用率,应增加空气的相对湿度。
  摘要[268]  PDF 329.95 K[302]   HTML
天台鹅耳枥的组织培养与快速繁殖
  陈珍,陈模舜,孙骏威,蒋明  2013,40(6):1009
为了首次建立天台鹅耳枥的组织培养与植株再生体系,以其茎段、未萌发的新芽及萌发后的嫩芽、叶片等为外植体进行离体培养试验。结果表明,以新生的嫩芽为外植体,成功诱导不定芽的分化与增殖,最佳培养基配方为1/2 MS+6-BA 2.0 mg·L-1+NAA 0.2 mg·L-1+PVP 0.2%。壮苗培养基配方为1/2MS+6-BA 0.5 mg·L-1+NAA 0.05 mg·L-1;最佳生根培养基配方为1/4 MS+IBA 1.0 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1
  摘要[316]  PDF 620.80 K[914]   HTML
青皮竹Bambusa textilis McClure竹叶化学成分研究
  许周典,孙嘏,王进,汤锋,岳永德  2013,40(6):1013
采用大孔吸附树脂柱色谱、聚酰胺、Sephadex LH-20柱色谱、高压制备色谱等方法从青皮竹竹叶提取物中分离得到12个化合物,经理化常数测定和波谱学方法分析,鉴定为对羟基苯甲醛(p-Hydroxybenzaldehyde,1)、荭草苷(Orientin,2)、异荭草苷(Isoorientin,3)、牡荆苷(Vitexin,4)、异牡荆苷(Isovitexin,5)、苜蓿素(Tricin,6)、对香豆酸(p-Coumaric acid,7)、异牡荆苷-2”-鼠李糖苷(Isovitexin-2”-rhamnoside,8)、异牡荆苷-2”-木糖苷(Isovitexin-2”-xylopyranoside,9)、芹菜素-6-C-波伊文糖-7-O-葡萄糖苷(Apigenin- 6-C- boivinose-7-O- glucopyranose,10)、芹菜素-7-O-葡萄糖苷(Apigenin-7-O-glucopyranos,11) 及苜蓿素-4’-O-葡萄糖苷(Tricin-4’-O- glucopyranose,12),其中化合物8、9、10、11、12为首次从该植物中分离获得。本研究结果为青皮竹竹叶的综合利用提供了理论依据,对竹类植物中天然产物的开发利用具有指导意义。
  摘要[295]  PDF 355.09 K[400]   HTML
硬头黄竹主要解剖特征的研究
  高龙芽,汪振鹏,汪佑宏,刘杏娥,费本华,周旭,张令峰,鲁瑾  2013,40(6):1018
采用显微图像分析方法,对硬头黄竹主要解剖特征进行研究,为提高建筑用丛生竹资源高附加值加工利用水平提供依据。结果发现,硬头黄竹薄壁细胞、纤维、导管及筛管比量分别为45.5%、32.3%、7.0%和2.2%;纤维直径、双壁厚、腔径、长度、长宽比、壁腔比和腔径比分别为20.271 μm、16.178 μm、4.092 μm、1 901.775 μm、103.913、5.715和0.193;硬头黄竹维管束径向直径、弦向直径及密度分别为762.978 μm、640.210 μm和1.686个·mm-2
  摘要[308]  PDF 334.12 K[329]   HTML

作物学

秸秆连续还田与化肥配施对玉米籽粒灌浆特性 及产量与品质的影响
  王艳红,李金才,魏凤珍,王成雨,张一,孙建强,郏云生  2013,40(6):1022
2008~2011年度在农业部华东地区作物栽培科学观测实验站进行了秸秆全量粉碎覆盖还田与化肥配施对夏玉米灌浆特性及产量与品质影响的研究。试验结果表明,小麦玉米秸秆两季还田与化肥配施可明显提高渐增期平均灌浆速率(V1)、延长快增期(T2)及缓增期(T3)的持续时间,显著提高玉米籽粒容重和玉米籽粒油份含量,同时还可提高粒重和蛋白质及淀粉的含量,从而为籽粒千粒重和产量的提高奠定基础。
  摘要[267]  PDF 326.84 K[453]   HTML
控释氮肥对稻油产量及氮肥利用的影响
  袁嫚嫚,姜振升,孙义祥,叶舒娅,李敏,刘枫  2013,40(6):1028
在2009-2011年连续3年4季田间试验条件下,研究树脂包膜尿素和普通尿素不同掺混比例对水稻-油菜轮作系统中的作物产量和氮肥利用率的影响。结果表明,与当地农民习惯施用普通尿素处理(N 180 kg·hm-2)相比,等氮量下控释氮肥与普通尿素用量为7:3的控释氮肥处理水稻和油菜增产效果最好, 平均产量分别为9 934和2 117 kg·hm-2,增产7.00%和17.03%;控释氮肥处理水稻和油菜的氮肥吸收利用率平均分别增加9.76~25.84和3.85~10.67个百分点,氮肥农学利用率和偏生产力也有显著增加。
  摘要[272]  PDF 229.01 K[381]   HTML

生物学

川芎嗪纳米脂质体对HUVEC细胞VEGF基因 表达的抑制作用
  夏红梅,程志清,徐银祥  2013,40(6):1034
制备川芎嗪纳米脂质体,并对其进行质量控制。3批川芎嗪脂质体的颗粒小于220 nm;Zeta电位大于30 mV;包封率分别为43.89%±3.88%,61.23%±4.71%和84.35%±6.67%。采用MTT 和Real-time PCR方法研究川芎嗪及其脂质体对人脐静脉内皮细胞(HUVEC)增殖及对其VEGF基因表达的影响。结果表明,川芎嗪及其脂质体对HUVEC细胞的增值无统计学差异,但下调VEGF165诱导的HUVEC细胞中VEGF基因的表达。它们可能通过抑制VEGF基因的表达而抑制血管新生,其中川芎嗪脂质体的抑制作用较川芎嗪弱,且随着包封率的提高,作用依次减弱,表明脂质体是一种缓慢释放的优良剂型,有进一步临床应用价值。
  摘要[357]  PDF 513.31 K[434]   HTML
外源水杨酸对铝胁迫下吊瓜抗氧化系统的影响
  章艺,周媛,吴玉环,郑人卫,罗虹,徐根娣,高培培,姚国浩,刘鹏  2013,40(6):1039
吊瓜,学名栝楼(Trichosathes kirilowii Maxim),是具有药食两用特性的经济作物。为了研究水杨酸 (SA)对吊瓜铝(Al)胁迫的缓解效应,以长兴仁吊瓜为试验材料,用溶液培养法,在500 μmol L-1 Al胁迫下,喷施不同浓度SA,并对其生长特性、过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)含量及抗氧化酶活性等指标进行测定。结果显示,Al胁迫下,吊瓜根长、根鲜重及地上部分鲜重明显降低,植株超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、愈创木酚过氧化物酶(G-POD)等抗氧化酶活性降低,抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性升高,过氧化氢(H2O2)含量及丙二醛(MDA)含量提高;喷施一定浓度SA后,根系生长抑制解除,SOD、CAT及 G-POD抗氧化酶类活性升高,MDA和H2O2含量降低。SA浓度为 10 μmol·L-1 时,效果更佳。由此可知,外源 SA 处理能够诱导Al胁迫下吊瓜的抗氧化反应,SA是一种能够缓解吊瓜Al胁迫的有效物质,具有推广应用价值。
  摘要[231]  PDF 404.77 K[357]   HTML

资源与环境

巢湖喹诺酮及四环素类药物污染现状及来源分析
  唐俊,陈海燕,史陶中,李学德,花日茂,陈燕  2013,40(6):1043
采用固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱联用技术(SPE-UPLC-MS/MS),对巢湖湖水中喹诺酮和四环素类抗生素的污染现状进行测定,同时分析南淝河等主要入湖河流及城市污水厂进出水中抗生素的残留水平。结果表明,湖区14个监测点湖水中喹诺酮和四环素类抗生素均不同程度检出, 10种抗生素平均浓度为1.3~42.3 ng·L-1;巢湖西半湖湖心水中抗生素检出率和残留浓度明显高于东半湖湖心处;巢湖北岸4个乡镇居民生活等活动对湖水中抗生素含量有一定影响,其中黄麓镇近岸湖水中诺氟沙星浓度最大(8.1 ng·L-1);入湖河流均有抗生素检出,其中南淝河水中抗生素浓度最高,达到550.7 ng·L-1;合肥市主要污水处理厂进出水中均含有大量抗生素,氧氟沙星和土霉素为主要污染物。可见,巢湖湖水受到抗生素污染,入湖河流、沿岸居民生活排水及城市污水处理厂尾水排放是巢湖抗生素的主要来源,需加强对抗生素使用的管理和污染防治。
  摘要[304]  PDF 369.80 K[438]   HTML
义马市某工业废渣堆积场土壤重金属污染状况研究
  杨阳,茹广欣,朱秀红,王鋆瑞,魏凯,杨永红  2013,40(6):1049
通过野外观测和室内分析相结合的方法,研究了义马市某工业废渣堆存场土壤重金属污染现状。结果表明,该区域主要受Cr、Pb、Cu、Zn 4种重金属污染,不同重金属污染程度差异明显,依次为 Cr﹥Pb﹥Cu﹥Zn,其中Cr为主要污染源。用内梅罗综合污染指数法分析表明,4个区域的污染程度从高到低为区域3(重污染)﹥区域1(重污染)﹥区域2(警戒)﹥区域4(安全),Hakanson潜在生态风险指数法分析表明,4个区域潜在生态风险均为轻微风险程度。该地工业废渣较多,虽经处理和管控,但显示周边已出现污染问题,亟需对废渣源进行治理。
  摘要[244]  PDF 242.35 K[420]   HTML
气相色谱法(GC-FPD)快速测定蔬菜、水果中 18种有机磷农药残留
  汤婕,汤锋,岳永德,花日茂  2013,40(6):1054
建立18种有机磷农药在青菜、黄瓜、萝卜、苋菜、辣椒5种蔬菜和桃子、苹果2种水果中残留量快速检测方法。样品中有机磷农药采用乙酸乙酯提取,取适量样品提取液直接用GC-FPD检测,低浓度的添加回收样品浓缩至一定体积后进样。18种供试农药的定量限(LOQ)在2~30 μg·kg-1范围内,检测限(LOD)在3.6×10-10 g~5.5×10-12 g范围内,回收率在70.25%~120.50%,变异系数在0.65%~30.70%,满足农药残留分析要求。
  摘要[273]  PDF 405.36 K[486]   HTML
合肥市平均气温动态变化的非平稳时序分析
  罗妤,吴坚,徐鑫晶  2013,40(6):1059
近100多年来,全球平均气温经历了冷—暖—冷—暖2次波动,总体上为上升趋势。进入20世纪80年代后,全球气温明显上升。1981~1990年全球平均气温比100年前上升了0.48℃,近年来气候变化也有越来越恶劣的趋势。利用时间序列分析建立非平稳时序模型,研究自1985~2009年合肥市平均气温动态变化数据,对合肥市近25年来的气候变化进行分析,通过数据的分析处理,建立拟合函数进行预测,希望对未来合肥市气温变化提供参考。
  摘要[254]  PDF 480.71 K[389]   HTML

工程技术

基于体压分布的床垫舒适性评价方法探讨
  陈玉霞,申黎明,郭勇,陈玉婷,刘盛全  2013,40(6):1063
床垫舒适性对睡眠质量、人体健康、工作效率等都有重要的影响,是床垫人性化设计和选择的重要依据。从人-床界面压力分布的角度,分析床垫舒适性和睡眠质量的影响因素,探讨体压分布评价床垫舒适性的方法,并且指出有些用以坐姿舒适评价的体压分布指标并不适合于床垫舒适性评价。
  摘要[228]  PDF 278.11 K[390]   HTML
利用水稻秸秆制作可完全降解的生物质板材
  张瑾,王秀仑,郑泉  2013,40(6):1067
以水稻秸秆为原料, 不加任何胶粘剂等化学合成剂,研制成一种可自然降解的新型绿色环保材料—生物质板材,以取代现有的一部分木制品和塑料制品。将收获晒干的水稻秸秆粉碎成碎片泡入清水中,然后在室温条件下静置96 h,再利用磨解机将碎片进行纤维解离。而后利用热压成型方法制成生物质板材。最后通过拉伸试验,测定生物质板材的机械性能。试验结果表明,所制作的生物质板材的拉伸破坏强度范围是2.37~9.90 MPa。因此,利用水稻秸秆,通过上述的制作工艺过程可以制作出可完全降解的生物质板材。该板材的强度和可自然降解等特性,使其在农业、包装、保温等方面有很好的应用前景。
  摘要[227]  PDF 382.08 K[432]   HTML
基于颜色和形状特征的黄瓜霜霉病自动识别研究
  王雪,马卓,王欣,姜丹,刘小溪,贾志雷  2013,40(6):1071
利用计算机图像处理技术,对农作物病害的自动识别做了实验性研究。以黄瓜霜霉病为例,采集了黄瓜霜霉病的数字图像作为试验样本,进行了灰度化处理、二值化处理、平滑化处理和边缘检测处理等,从病斑的形状和颜色两方面提取特征参数,利用k近邻法对样本进行分类识别,识别率达到95%。
  摘要[266]  PDF 908.49 K[319]   HTML

用微信扫一扫

用微信扫一扫