采用PIRA-PCR和RFLP法检测204头中国荷斯坦母牛生长激素受体（growth hormone receptor，GHR）基因F279Y突变，并分析其与产奶性状的关系。结果在中国荷斯坦母牛中检测到GHR基因F279Y突变，3种基因型TT、TA和AA的频率分别为0.461、0.495和0.044，等位基因T和A的频率分别为0.708和0.292。分析表明，AA基因型个体305 天产奶量显著高于TA和TT基因型（P<0.05）；TT基因型个体乳脂率显著高于AA基因型个体（P<0.05），乳蛋白率极显著高于TA和AA基因型个体（P<0.01）。A等位基因对305 天产奶量有正加性效应，显性度相对较高；而对其他4个乳成分性状有负加性效应，显性度相对较低。等位基因A具有提高产奶量的效应，等位基因T具有提高乳成分的效应。本研究初步表明F279Y突变可以用于中国荷斯坦牛产奶性状的标记辅助选择。